サワディーカー♡早いもので、もうすぐ２０２２年もあと２ヶ月で終わってしまいますね！

今月も美味しいタイ料理を食べて体もポカポカ元気に過ごしましょう💕

１１月も感染症対策をしながらレッスンは通常通り行っております。

当教室の感染症対策・キャンセルポリシーはこちら

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新型コロナウイルスに対する当教室の対応について

おもてなしタイ料理　簡単＆おしゃれな本格レシピ　Amazon 他、好評発売（重版されました！👏）

最上のおもてなし４　Amazon、楽天、他、全国書店にて好評発売中

2021年9月14日(火)NHKあさイチに出演致しました✨　詳しくはこちら

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2019年7/5発売✨初のレシピ本「おもてなしタイ料理　簡単おしゃれな本格レシピ」、全国書店にて好評発売中です💕（2021年9月重版されました！👏）

タイの調味料、お皿や小物達、テーブルコーディネートから本格的なタイの味のレシピまで幅広くご紹介♪

タイ料理が初めての方から、タイ料理好きの方まで、お楽しみ頂ける一冊です❤️よろしければ、ぜひご覧ください〜(^O^)💕

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体験レッスンについて

代官山初級クラス年間スケジュールはこちら

レッスンは１２メニューが１年を通して回っていきますので、いつからでもスタートして頂けます♪

《必読✨体験レッスン予約方法について》

※ホーム右上の”RESERVATION”　のカレンダーよりご希望のレッスン日を確認頂き、カレンダーの下の「レッスン予約フォーム」よりご予約下さい。

※満席の場合もキャンセル待ちが可能です。体験レッスンの複数の日程候補がある場合には「その他」の欄に候補日をお知らせ下さい。

※予約フォームから予約できるのは初回の「体験レッスン」のみです。２回目以降のレッスンについては、入会後にご希望の曜日と現在のクラスの空き状況を見てご相談となります。

※HP上に表示している空き状況には時差がありますので、フォームよりご予約の連絡を頂いた場合でもすでに満席になってしまっている場合がございます。その場合には代わりの日程を提案させて頂く事や、キャンセル待ちとさせて頂く事がありますので、何卒ご理解下さい。

※SIRI KITCHENのレッスンは体験レッスンを除き、全て「月１回の継続レッスン」となっております♫単発レッスンはございませんのでご注意下さい。

※現在、レッスンに満席が続いており、体験レッスンをご受講後、そのまま入会をご希望の場合にも最短で２〜３ヶ月ほどお待ち頂いております。お席が確保でき次第のご入会となりますので、ご了承下さい。

※本格タイ料理教室「初級クラス」は代官山教室の他に、食材キットつきのオンラインレッスンがございます。早くレッスンを始めたい・自分のペースでレッスンを進めたい方はオンラインがオススメです。➡︎詳細はこちら

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それでは１１月のメニューのご紹介です❣️

１品目は日本でも人気のパッタイ❣️「パッタイ」ผัดไทย 〜タイ焼きそば〜

パッタイの美味しさの決め手はタマリンドというタイのフルーツの効いたパッタイソース✨

こちらはタマリンドの汁を絞るところから、丁寧に手作りしていきます✨

ぜひ本場の味のパッタイをお家で作ってみてください💕

２品目は「ヤムムーヤーン」ยำหมูย่าง〜 焼き豚サラダ〜　です✨

シリキッチンのレシピは４色の野菜を使い、カラフルな焼き豚サラダになっています！

パイナップル🍍を入れるのがシリスタイルで、マリネして焼いたお肉とパイナップルの相性がとってもよく、本当に美味しいです✨お肉と野菜をバランスよく食べられる、ボリュームたっぷりのサラダで、テーブルに彩りを添えてくれますよ✨

３品目は「ゲーンブワッドファックトーン」แกงบวดฟักทอง〜かぼちゃのココナッツミルク　　です✨

かぼちゃのほくほくした食感と甘いココナッツミルクが絶妙で美味しいデザートです。タイでは常温で食べますが、冬には暖かいデザート、夏は冷やしてたべても美味しいですね♩

いかがでしたか？それでは今月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします♡