生徒さま各位

いつもタイ料理教室SIRI KITCHENをご利用いただき、誠にありがとうございます。現在、タイ料理クラスは感染症に気をつけながら通常通りレッスンを行なっております。当教室の感染症対策、キャンセルポリシー、オンラインへの振替についてはこちらのページをご覧くださいませ。

【23’3/16追記】

【「マスク着用」及び「今後の感染対策」について】

【マスク着用の考え方について】

令和5年3月13日以降、個人の主体的な選択を尊重し、マスク着用は個人の判断に委ねることになりました。

しかし、事業者が感染対策上又は事業上の理由などにより、利用者又は従業員にマスクの着用を求めることは許容されます。

そこで、シリキッチンではマスクの扱いについてどうすれば良いかスタッフと共に考えましたが、食品を扱うこと、食品近くで会話することを踏まえ、レッスン中はしばらくの間マスクを着用しての受講を皆様にお願いしたいと思います。

皆様のご理解のほどよろしくお願い致します。

8/31追記：~9/12まで緊急事態宣言が延長されましたが、9月以降も感染症対策を行いながら通常通りレッスンを行います。ただし、教室にいらっしゃる際には手洗い、消毒（携帯・ペン等）、また食事の際の黙食の徹底にご協力頂けます様重ねてお願い申し上げます。下記「キャンセルポリシー」・「当教室の感染症対策について」も併せてご覧ください。

※7/2追記：7月は通常通りレッスンを行います。もちろん、お食事をせずにお持ち帰りも可能です。お休みの方はレッスン日の11日までにご連絡ください。こちらのお休みは無料のおやすみにカウントされます。よろしければ下記のキャンセルポリシーも併せてご確認ください。どうぞよろしくお願いいたします。

緊急事態宣言期間中のレッスンについてお知らせいたします。

※5/29追記：緊急事態宣言の延長を受けて、6/20まで同様に対応を延長いたします。詳しくは下記お知らせをご覧ください

※5/7追記：本日緊急事態宣言の延長を受けて、5/31まで同様に対応を延長いたします。詳しくは下記お知らせをご覧ください

4/26〜6/20のレッスンは衛生面の対策を強化しながら、通常通り行いますが、レッスンに来るのがご心配の方は持ち帰りやお休みして頂いても構いません。その場合にはお休みがカウントされませんが、必ずレッスン日の11日前までにご連絡ください。お持ち帰りをご希望の場合には中サイズのタッパを３つほどお持ちください。オンラインへのお振替をご希望の場合には下記「オンラインへのお振替について」をご覧ください

6/21以降はいまのところ、通常通りレッスンを行います。もちろん、お食事をせずにお持ち帰りも可能です。お休みの方はレッスン日の11日までにご連絡ください。こちらのお休みは無料のおやすみにカウントされます。よろしければ下記のキャンセルポリシーも併せてご確認ください。

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キャンセルポリシー

レッスン日の4日~10日前のおやすみ、振替はキャンセル扱いになり、レッスン料金の50%がキャンセル料金として発生いたします。

レッスン日の3日前のおやすみ、振替はキャンセル扱いになり、レッスン料金の100%がキャンセル料金として発生いたします。(レシピあり)

お休み・オンライン振替のご連絡はレッスン日の11日前までに　info@sirikitchen.com までご連絡をお願いいたします✨

※お休み・お振替のご連絡はLINEやDMだと見落としてしまう可能性が高い為、必ずメールでご連絡お願いします✨スタッフが対応させて頂きます✨

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お料理のクラスはお食事のお持ち帰りもできますので、その場合には中サイズのタッパを３つほどお持ち下さい。

また、去年から引き続き、初級本格コースを受講している方のみ、オンラインレッスンに切り替えしたい方は対応させていただきます。詳しくは下記の【オンラインレッスンに切り替えについて】をご確認ください。

また、レッスンに参加される生徒様は下記のご案内をお読み下さい。

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当教室のコロナウイルス感染症対策について

・換気、受講時の手洗い、アルコール消毒スプレーによる手指の消毒、などの衛生面の強化に努めております。レッスンに参加していただく生徒さんはマスクの着用をお願いいたします。

【マスク着用の考え方について】

令和5年3月13日以降、個人の主体的な選択を尊重し、マスク着用は個人の判断に委ねることになりました。しかし、事業者が感染対策上又は事業上の理由などにより、利用者又は従業員にマスクの着用を求めることは許容されます。

そこで、シリキッチンではマスクの扱いについてどうすれば良いかスタッフと共に考えましたが、食品を扱うこと、食品近くで会話することを踏まえ、レッスン中はしばらくの間マスクを着用しての受講を皆様にお願いしたいと思います。ご理解のほどよろしくお願い致します。

・着用いただくマスクについては感染防止の観点から、手作りマスク、布マスク、ウレタンマスク等は避けて頂き、不織布マスクの着用をお願いいたします。

・入り口にアルコール消毒スプレーをご用意しておりますので、教室へ入室の際は、手指の消毒と共に携帯電話・ペンの消毒をお願いいたします。

・海外から帰国されたばかりの方や、体調にご不安、ご心配がある場合や体調不良時にはご受講をなさらないよう、日を改めてのご受講をお願いいたします。

・手拭きタオルについては今まで教室でご用意していましたが、感染防止の徹底のため、お手数ですが皆さんマイタオルをご持参下さい。

・料理の盛り付け時には箸や手袋の着用をお願いします。

・お料理は当面、大皿での盛り付けを避け、一人一人ワンプレートに盛り付けるスタイルでの提供となります。

・通常レッスンでは生徒さんにグループで分担して作業をしてもらいますが、当面はデモンストレーションを増やしたり、あらかじめ当方で準備しておくなど工程を少なくする様にできる限り配慮しております。

・お食事の際は対面にアクリルボードを設置しておりますが、可能な限りマスクを外した状態での会話は避け、黙食の徹底をお願いいたします。

・教室でのお食事が心配な方は、お料理の持ち帰りも可能ですので、その場合には中サイズのタッパを３つ程お持ち下さい。

・少しでもご安心頂けるよう、お食事の際にはテーブルの対面にアクリル板の仕切りを設置しております。

・レッスンのキャンセル、お休み、振替につきましては食材の準備の都合上、レッスン日の11日までにご連絡頂きますようお願い申し上げます。レッスン日の11日以内のお休みはキャンセル扱いになり、キャンセル料金がかかりますので、ご了承ください。

・クラスの人数が4名様以下になった場合にはクラスはお休みとなります。空きがある他のクラスがある場合にはお振替をさせて頂きます。

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【オンラインレッスンに切り替えについて】

初級タイ料理コースをオンラインレッスンに切り替えたい方は送料・お手数料(合計2,000円〜)を負担していただき特別に対応させていただきます。

対象は代官山教室にて初級本格タイ料理コースを受講されている方です。

切り替えのお申し込みはレッスン日の11日前までにinfo@sirikitchen.comまでご連絡くださいませ。

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また何か気になることがございましたらご相談下さい。

１日も早くコロナウィルスが収束しますように。

どうぞよろしくお願いいたします。