タイ·バンコク生まれ、タイ認定資格者·タイ料理研究家Siriの公式Webサイト。タイ料理教室では、毎月料理のテーマに合わせたテーブルコーディネートが楽しめて人気の東京都内「代官山教室」と全国どこでも食材（ミールキット）が届く「オンラインタイ料理教室」があります。野菜、石鹸カービング教室も行っています。タイ人の先生による本格的な家庭料理から宮廷料理まで幅広く学べます。TV·雑誌等の出演も行っています。 タイ料理教室 SIRI KITCHENではタイハーブ&タイ調味料を使い、本番味のタイ料理レシピを提供しております。また、無添加100%ORGANICのココナッツシュガーを使用し、より美容&ヘルシーなタイ料理レシピを努力しております！ただ作って美味しくいただけるだけでなく、おもてなしにぴったりのおしゃれな盛り付けや簡単なカービングもレッスンでご紹介させていただきます。また、毎月変わるタイのテーブルコーディネートによって、セラドン焼きやベンジャロン焼きなどのタイのお皿やタイ雑貨、タイフィギュア、タイの雰囲気なども楽しんでいただけます。

初の書籍「おもてなしタイ料理　簡単＆おしゃれな本格レシピ」（シリワンピタウェイ著　誠文堂新光社）が全国書店にて２０１９年７月5日に発売されました！只今Amazon などのネット書店や全国の書店にてお買い求めやご注文をしていただけます。シリキッチンのコンセプトでもある”簡単”＆”おしゃれ”な、おもてなしスタイルの新しいタイ料理をご提案します。タイの調味料や、ハーブの説明、盛り付けのコツやテーブルコーディネートなど充実した内容をご紹介。エスニック料理・タイ料理好きの方にぜひお勧めしたい１冊です。