ぜひ皆様のお申し込みをお待ちしております✨

４月のオンラインの生徒さんのお家で作ったレポートはこちらをご覧ください♡

毎回生徒さん達が美味しそうなお料理の写真を送ってくださるのがとても嬉しくて、毎月とても楽しみにしております♪(^▽^)ノ

送って頂いたお写真は、毎月blogでご紹介させて頂きますので、これからも皆さんたくさん復習でおうちタイ料理を作ってお写真を送ってくださいね〜(^▽^)♡

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〜SIRI KITCHENオンラインクラスのご紹介〜

SIRIKIRCHENでは代官山クラスの他に、オンラインで受講できるクラスをご用意しております♡

オンラインクラスは初級クラスと全く同じ内容で、動画を見てご自宅で学ぶ新しいスタイルのお教室です♫

お教室に通う時間が無い方、遠方にお住まいの方、好きな時間にレッスンを受けたい方にもオススメ✨また、代官山クラスは女性限定ですが、オンラインクラスは男性の生徒様もご受講可能となっております♫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

また、『食材キット付きオンラインタイ料理教室 SIRI KITCHEN』は、揃えるのが大変なタイのハーブや調味料などのミールキットがご自宅に届くのでどなたでも簡単に始められます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

毎月タイ食材の他、レシピ、作り方の動画が届き、丁寧でわかりやすい説明のレッスン動画を何度も繰り返し見られるので、失敗せず本格的なタイ料理をご自宅で作れます。　

➡︎オンラインレッスンの詳細はこちら♡

➡︎オンラインの生徒さんの４月のお家で作ったレポートはこちら♡

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ぜひSIRI KITCHENのオンラインレッスンで本格タイ料理を習ってみませんか？(^0^)/

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それでは６月のメニューのご紹介です♪

今月のレッスンはあの有名な「世界一美味しいカレー」マッサマンカレーと一緒に楽しむ元気が出る生姜メニュー＆南国デザートです！

 

・マッサマンカレー（世界で最も美味しい料理に選ばれたマッサマンカレー）

マッサマンカレーは、使用するスパイスが多いのが特徴でペーストの中でも作るのが大変ですが、今回は市販のカレーペーストでも本格的な味を仕上げる方法をお伝えします。

マッサマンカレーは上品な甘みとマイルドな辛さが特徴なので、辛いのが苦手な方でも美味しく食べられます♡

ゴロゴロと大きなジャガイモや柔らかい鶏肉が食べ応えがあります。

 

・豚肉と新生姜炒め　ムーパッキン

日本の豚の生姜焼きのイメージとはまた違った、タイの生姜炒めです！刻んだ新生姜をたっぷり使い、お肉も生姜もモリモリ食べれる、ご飯にぴったりのおかずです！

新生姜には冷えた体を温める効果や食欲を増進させて疲労回復に役立つ成分が入っているので夏バテや、涼しくなってきて体調を崩しやすい今の季節にもオススメの食材です♡

・メロンココナッツミルク

メロンナムカティは本来タイでは「テーンタイ」という甘くないタイのメロンを使い、甘いココナッツミルクシロップと一緒に食べるのが定番ですが、日本のメロンはとても甘いので、タイのレシピよりだいぶココナッツシュガーを減らしています。このメニューはとっても簡単で、見た目も可愛く美味しいのでパーティーにもお勧めのデザートです♡

いかがでしたか？初級本格タイ料理コースにご興味がありましたら、ぜひ一度でも体験レッスンに来て見てください♡　それでは皆様のご参加をお待ちしております☺