SIRI KITCHENではレッスンを体験してみたい方の為に体験専用レッスン日を設けています。

中級クラスの体験レッスンは初めての方、初級を受講中の方ももちろんウェルカムです！

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中級クラスってこんなクラス・・

✅タイのハーブ&スパイスをより深く学ぶことができます。

✅中級でご紹介するカレーはすべてペーストから作ります。グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレー、サワーカレーの4種類をご紹介します。

✅カオマンガイやプーパッポンカレーなど大人気のタイ料理も学べます！

ハーブやスパイスをたくさん使いこなし、レストランにも負けない人気タイ料理をご自宅で再現して、より興味深いタイ料理の知識を学ぶことができるのがこのコースの特徴です✨詳しくはこちら

それでは９月の初級レッスンのご案内です✨

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蟹カレー炒め　プーパッポンカリー

イカのライム蒸し　プラームッヌンマナウ 豚バラ肉と野菜の煮込み　トムチャプチャイ

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料金：11,000円(税込）

場所：自由が丘駅より徒歩10分、田園調布駅より徒歩８分のところにございます。

それではメニューのご紹介です １品目はイカの肉詰めライム蒸し「プラームッヌンマナウ」です皮をむいて白い面を出したイカに、味付けしたひき肉を詰めて、蒸したお料理ですライムの酸味と唐辛子の辛味がマッチしてとても美味しい一品です ２品目はカニのカレー炒め「プーパッポンカリー」ですこちらは生徒さん達の間でも人気のメニューで、卵とカニとカレーのまろやかな辛味でご飯が進みます

さて９月の中級本格タイ料理のレッスンの様子をご紹介します♫

今月は、カニのカレー炒め「#ปูผัดผงกะหรี่ プーパッポンカリー」、イカの肉詰めライム蒸し「#ปลาหมึกนึ่งมะนาว プラームッヌンマナウ」、豚バラ肉と野菜の煮込み「#ต้มจับฉ่าย トムチャプチャイ」です

 

１品目はイカの肉詰めライム蒸し「プラームッヌンマナウ」です皮をむいて白い面を出したイカに、味付けしたひき肉を詰めて、蒸したお料理ですライムの酸味と唐辛子の辛味がマッチしてとても美味しい一品です

２品目はカニのカレー炒め「プーパッポンカリー」ですこちらは生徒さん達の間でも人気のメニューで、卵とカニとカレーのまろやかな辛味でご飯が進みます

それでは今月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします