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10月の生徒さんの作ったレポート
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オンライン生徒の皆様
10月のオンラインレッスンレポートをありがとうございました とても美味しそうで感動でした!
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オンライン体験レッスンはこちらからお待ちしております
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お知らせ
レポートの提出がInstagramでもできるようになりました
実習されたお料理の写真と簡単な実習のご感想をぜひご自分のアカウントにて投稿してください♪必ず「#sirikitchen 」と「#シリキッチン初級オンラインレッスン」のハッシュタグをつけてください。こちらもシリ本人がレポートをチェックして、簡単なコメントをさせていただきます。生徒さんのレポートをシリキッチンのIGアカウントに紹介させていただくことがございます。こちらでは質問を受けておりませんので、質問されたい場合、メールにてお願いいたします。また、アカウント名でお名前が分からない場合がありますので、またレポートをチェックさせて頂くために、最初に必ずメールでお名前と一緒に「アカウント名は〇〇です」とご連絡下さい♪
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★Yさん 長野県在住『中級本格タイ料理コース受講中·オンライン教室』
【生徒さんのコメント】
Siri先生
9月のオンライン中級レッスンのレポートを提出致します
パッキーマオタレー
私はプリックチンダーを5本使用
今回は粒黒胡椒を使用しました
ガパオを使用すると香りがとってもよくて
本格的タイ料理が自宅で楽しめました
辛さは5本でも十分辛く
タイ米とワンプレートにして食べました
手軽にできるので
今度はパスタで作ってみたいです
タオフー・ソンクルアン
今回は先生のアドバイスをいただき
豆腐がを上手に揚げることができました
優しいお味で
あんはご飯にかけても美味しい
食感もよくて
上手にできました
トムチュー・ズッキーニ・ヤッサイ
優しい味のスープ
とても好きで繰り返し作りました
ボリュームがあるので
メインディッシュでも我が家では大満足
肉団子を多めにして作りました
最近は時間も上手にやりくりして
作れるようになり
美味しいタイ料理を家族で食べれて
嬉しいです

【Siriのコメント】
Yさん
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★Aさん 東京都在住『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』
【生徒さんのコメント】

【Siriのコメント】
Aさま
こんばんわ。
ご返信が遅くなり、大変に申し訳ございませんm(_ _)m
10月のレポートありがとうございました!
2回目と思わないほど3品ともとっても上手にできましたね!
パッタイは炒め具合も盛り付けもすごく本格的です
タイ人でもパッタイを上手に炒めるのがなかなか難しいです。
絢子さんがコツを掴むことができて、よかったですね!
豚焼きサラダもかぼちゃのココナッツミルク煮も美味しそうにできましたね!
クロックに慣れてくると、叩く度に楽しく感じますね
銀色のパウチはココナッツシュガーです。
パッタイの回はココナッツシュガーをたくさん使うので、リフィルタイプをお送りしました。
瓶を使い終わったら、詰め替えてください。
もしココナッツシュガーが柔らかかったら、一晩に冷凍庫に入れておくとベタベタせず、詰めやすくなります。
今月はトムヤムクンのメニューです!
これもとっても美味しいので、ぜひ楽しみになさってください。
よろしくお願い致します。
シリ
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