***********************************************************************
オンライン生徒の皆様♡

5月のオンラインレッスンレポートをありがとうございました✨とても美味しそうで感動でした！

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*

オンライン体験レッスンはこちらからお待ちしております✨

中級オンラインレッスン２０２４年１月よりスタートいたしました✨

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*

✨お知らせ✨

レポートの提出がInstagramでもできるようになりました✨

実習されたお料理の写真と簡単な実習のご感想をぜひご自分のアカウントにて投稿してください✨必ず「#sirikitchen 」と「#シリキッチン初級オンラインレッスン」のハッシュタグをつけてください。こちらもシリ本人がレポートをチェックして、簡単なコメントをさせていただきます。生徒さんのレポートをシリキッチンのIGアカウントに紹介させていただくことがございます。こちらでは質問を受けておりませんので、質問されたい場合、メールにてお願いいたします。また、アカウント名でお名前が分からない場合がありますので、またレポートをチェックさせて頂くために、最初に必ずメールでお名前と一緒に「アカウント名は〇〇です」とご連絡下さい♪

************************************************************************

★Yさん　長野県在住『中級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

Siri先生

5月のレッスンレポートを提出致します

手羽元のにんにく胡椒揚げ

辛さも程よく
味がしみていて美味しい一品でした
とても手軽にできるので
我が家の定番メニューになりそうです

豚ひき肉入りタイ風生春巻き

今まで食べた生春巻きの中で
私はこの具材の生春巻きが好きです
巻いて時間を置いても
美味しく食べれました
具をしっかり入れてしっかり包んだ方が
食べる時食べやすいので
次回作る時は注意したいです

包みが甘く
残った具は
温かいジャスミンライスにトッピングしタイの卵焼きを乗せて
どんぶりにしました
美味しかったです

ペーストから作る豚肉のグリーンカレー

しっかり分離させることに意識して
香りがとっても良い美味しいグリーンカレーができました
今まで食べた中で1番美味しいグリーンカレーです
とっても感動しました
そうめんは後で茹でたので
写真にはありませんが
そうめんもジャスミンライスも
どっちも私は好きです
先生がそうめんが定番とおっしゃっていた意味が実際作ってみて理解できました

動画を何回もみてイメージトレーニングができていたので
スムーズに料理できました
今月の3品はとっても感動です

来月も楽しみです

【Siriのコメント】

Yさん♡

5月の中級クラスオンラインのレポートを送って下さりありがとうございます✨

今月も美味しそうな３品が出来上がりましたね！ペーストから作るグリーンカレーも色がとても綺麗でグリーンの油が浮いていてさすがですね✨ペーストから作るとフレッシュなハーブの香りをより感じられて本格的な味わいになりますね♪ これからの季節、素麺を食べる機会も増えると思いますので、またぜひグリーンカレーも一緒に作ってみて下さい〜✨

クイッティアオルイスアンも一番好きな生春巻きと言って頂けて本当に嬉しいです(^0^)/ 　手作りのナムチムと一緒に食べると辛くて爽やかで本当にクセになりますね✨ヘルシーで、ご飯にトッピングのカイジャオ乗せもとても美味しそうですね✨

手羽元のニンニク胡椒揚げもカレーや生春巻きと一緒に食べるとまた美味しいですね✨胡椒がアクセントになって食欲をそそりますね✨ぜひまた定番で作ってみて下さい♪

それでは6月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします✨

シリ

********************************************************************