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１２月の体験レッスンの案内：12/9,18
サワディーカー♡
SIRI KITCHENではレッスンを体験してみたい方の為に体験専用レッスン日を設けています。
12月は 12/9(土)、12/18(月) ですので、皆様ぜひ奮ってご参加ください♡
12/9(土） 10:30-13:00前後 グリーンカレー、海老トースト揚げ、生春巻き
12/18(月） 10:30-13:00前後 レッドカレー、、生春巻き
ご予約はこちらの”RESERVATION” よりご予約下さい。
年間スケジュールはこちら
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12/9(土）体験レッスンのメニューのご紹介
グリーンカレー（ゲーンキヤオウワーン：メープロイという市販ペースト使用）
タイ料理といえば日本でも人気のグリーンカレー。ココナッツミルクとハーブの香りがクセになるカレーです。
海老トースト（カノムパンナークン）トーストにエビと豚ひき肉を乗せて揚げたお料理です。
生春巻き（ポーピアパックソッド＋ナムチム）生春巻きの美しい巻き方、色々な巻き方をレクチャーします。おもてなしにもピッタリです。
12/18(月）体験レッスンのメニューのご紹介
鶏肉とタケノコのレッドカレー「ゲーンペッ・ガイ」แกงเผ็ดหน่อไม้ไก่ です❣️
レッドカレーはココナッツミルクの扱い方を勉強し、タイのスイートバジル「ホラパー」やコブミカンの葉などのフレッシュなハーブや、プラスの調味料を加えるので、市販のペーストでも簡単に美味しい本場の味になりますよ♡
２品目は日本でも人気のある春雨サラダ、「ヤムウンセン」ยำวุ้นเส้น です♪
茹でた豚ひき肉と海老、ライム果汁の酸味と唐辛子の辛味でピリッと辛い、さっぱりとしたドレッシングです
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ご予約はこちらの”RESERVATION” よりご予約下さい。