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おもてなしC【第4回】テーマ:定番の朝ごはん
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SIRI KITCHEN おもてなしコースとは?
「簡単レシピ」・「美味しい」・「おしゃれ」というコンセプトです!毎回のテーマに合わせて、おもてなしにぴったりな簡単タイ料理をご紹介します。お料理だけでなく、SIRI KITCHEN’s Styleのおしゃれな盛り付け方もしっかり学べます!
※初級〜上級のレッスンを受講中または修了された方が対象のレッスンとなっております。
※年1回の募集となっており次回の募集はスケジュールが決まり次第HP、SNSでお知らせいたします✨基本的に募集はAコースのみ。空きがある場合に限りB,Cコースも募集させて頂く場合がございます。
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それでは、おてもなしCコース第4回目の様子をご紹介します♪
今回のテーマは「タイの定番朝ごはん」です✨
メニューは
①ジョーク โจ๊ก タイのお粥
② パートンコー ปาท่องโก๋ タイの揚げパン
③カノムクロック ขนมครก たこ焼き型のココナッツミルクパンケーキ
④チャータイローン ชาไทยร้อน ホットのタイティー
の4品で、タイの朝ごはんをたっぷりと楽しんで頂けるメニューになっております♪
タイの定番の朝ごはんのお粥「ジョーク」です。トロトロのお米と半熟卵が相まってとても美味しいです♪肉団子やレバーなど具がたくさん入っているので、意外と食べ応えがあります♡

こちらはパートンコーという甘くないドーナッツのような揚げパンで、よくジョークのお店で一緒に売られていてセットで食べる事が多いですね♪ジョークに入れて食べたり、そのまま食べても美味しくて、たくさん入っていてもついペロッと食べてしまいます♡

こちらはカノムクロックです✨タイフェスティバルなどでも売られていたりするので、見たことがある方も多いかもしれません✨ココナッツミルクの甘じょっぱい味わいに、コーンやネギがトッピングされて、こちらもいくらでも食べられてしまうおやつです✨
朝の市場でも売られている事が多いので、今回はデザートとして一緒にご紹介します♪SIRIKITCHEN’S Styleで、エディブルフラワーも散らしておもてなしアレンジでご紹介しました♡

スパイスの効いた温かい甘いタイティーで、身体をゆっくり目覚めさせ、気持ちの良い朝を迎えましょう♪

いかがでしたか?
初めての方には初級の体験レッスンをご案内しております✨
お申し込みはHPのRESERVATIONよりお待ちしております♪