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オンライン生徒の皆様♡
７月のオンラインレッスンレポートをありがとうございました(^0^)/どれも美味しそうで感動でした！
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来月９月のメニューはこちら♪
オンライン体験レッスンはこちらからお待ちしております✨
中級オンラインレッスンはただいま準備中です♪スタートまで今しばらくお待ちください✨
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✨お知らせ✨
レポートの提出がInstagramでもできるようになりました✨
実習されたお料理の写真と簡単な実習のご感想をぜひご自分のアカウントにて投稿してください✨必ず「#sirikitchen 」と「#シリキッチン初級オンラインレッスン」のハッシュタグをつけてください。こちらもシリ本人がレポートをチェックして、簡単なコメントをさせていただきます。生徒さんのレポートをシリキッチンのIGアカウントに紹介させていただくことがございます。こちらでは質問を受けておりませんので、質問されたい場合、メールにてお願いいたします。また、アカウント名でお名前が分からない場合がありますので、またレポートをチェックさせて頂くために、最初に必ずメールでお名前と一緒に「アカウント名は〇〇です」とご連絡下さい♪
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★Jさん 富山県在住『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』
【生徒さんのコメント】お写真のみ
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【Siriのコメント】
Jさん♡
お返事が遅くなり申し訳ございません✨７月のお料理のお写真を送ってくださりありがとうございます✨
とっても美味しそうな３品が完成しましたね！空芯菜炒めは赤と緑の綺麗な彩りで食欲をそそりますね✨シャキシャキの様子も伝わってきて素晴らしいですね♪
パネンカレーもコブミカンとスパイスが効いて盛り付けまで完璧で本当にさすがです♡
春雨蒸しもサームグルーの香りでご飯がとても進みますね♪
また９月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします(^0^)/
シリ
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★Nさん 東京都在住『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』
【生徒さんのコメント】
Siri先生
サワディーカップ!
遅くなりましたが、8月のレポートをお送りします。
①パッガパオガイ·カイダオ
とても楽しみにしていたメニューの一つでした。プリックチンダーは控えめの一本にし、粗めに潰しました。卵は上手くできるか心配でしたが、外はカリッと中は少し半熟にできました! 鶏肉はフンワリと柔らかく仕上がりました😃
ガパオの香りが良く、予想を超える美味しさでビックリしました! 近いうちにまた作ります。
②トムチュー·ウンセン
これも楽しみにしていました。サムグルーの風味がスープにほのかに移って、とても美味しくできました✨簡単ですが、本格的でビックリの美味しさでした! これもやみつきです😋
③サークーピア·カオポード
これは本当に美味しくできました😊タピオカが甘一方で、ココナッツミルクが塩味が効いていてタイ料理の奥深さを実感しました! もう止められません(笑) また作ります!
来月もとっても楽しみにしています😊
ありがとうございました☺️
【Siriのコメント】
Nさん✨
８月の素敵なレポートを送ってくださりありがとうございます！
今回もデザートまで完璧で本当にさすがで素晴らしいですね！(^0^)/
ガパオは前から楽しみにしていて下さったのですね！お好みの辛さに仕上がってとても本格なガパオが出来ましたね✨卵のカリカリがタイの目玉焼きでバッチリ美味しそうに揚がりましたね✨フレッシュなガパオの葉っぱが入ると本当に爽やかで香りも良いですね✨おもてなしにもピッタリでまたぜひトライしてみて下さい♪
トムチューウンセンもあっさりなスープで何にでも合わせられて、重宝しますね✨お豆腐やたっぷりの野菜でヘルシーなので体にも嬉しいですね。
サークーピアもコーンのデザートは日本にあまり無くてびっくりしますね(^0^)/ 甘さとしょっぱさがマッチして本当にクセになりますね♪
９月のレッスンはタイの東北地方イサーンのお料理が登場します。青パパイヤサラダ、タイ風焼き鳥ガイヤーン、ひき肉とハーブのサラダ「ラープ」の３品です。ぜひ楽しみにお待ちください♪
それでは９月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします✨
シリ
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それでは9月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします♪
