それでは今月の中級クラスのメニューのご紹介です！

まず１品目は日本でも大人気のタイのチキンライス「カオマンガイ」✨

本場の味は鳥の出汁がたっぷり入った冬瓜スープでご飯を炊きます✨他にも美味しいご飯のポイントもレッスンでご紹介していきますよ♪チキンのカットの方法もタイの屋台のやり方を伝授します！

そして、このお料理の美味しさの決め手は何と言ってもタレ❗️美味しいカオマンガイは、タレが美味しいのが絶対条件なんです✨市販のタレも数多く売っていますが、Siri kitchenの秘伝のタレを食べたらもう、市販のタレには戻れません(^O^)✨笑

優しい味の冬瓜スープと一緒に頂きます♪シンプルなのに、もう本当にクセになる！このカオマンガイは本当に絶品で生徒さん達にも大好評なので、おもてなしやご家族にも喜ばれる事うけあいですよ〜✨ぜひお家で作ってみて下さい❤️

そして、２品目はレモングラスサラダ

レモングラスの爽やかな香りをお楽しみ頂ける身体にも嬉しいハーブサラダです♪

そして、３品目は「バナナの揚げ春巻きアイスクリーム添え」です✨

こちらは、バナナを包んだ揚げ春巻きのパリパリとした食感とバナナの酸味に甘くて冷たいアイスクリームがマッチしてちょっとしたおもてなしにもピッタリのデザートです♪

それでは今月の中級レッスンもお楽しみ下さい❤️