サワディーカー！

本日はおもてなしCコースから、「

味付け豚肉団子揚げ　หมูปั้นก้อน（パンゴーン）」というお料理をご紹介しますね！(^0^)/

パンゴーンのパンは「丸める」という意味で、ゴーンは「塊」です。

こちらは完全に家庭料理で、レストランではあまり見かけないお料理です。サームグルーの味の効いたしっかりとした味付けの豚肉を揚げた物です。

このお料理はよく母が朝ごはんに作ってくれた思い出の料理で、お弁当にもよく入れてくれました。いつもこのお料理を作るととても懐かしくなります！

今回はおもてなしスタイルでバナナリーフを敷いて、ソースとキュウリと一緒にご用意しました✨

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