今回は3回目のおもてなしタイ料理Bコースのメニューをご紹介します

3回目のテーマはビールに合う「ガブ・グレーム　กัมแกล้ม」　というタイのおつまみです料理とソースを含めて、volumeがある5品を作りました～

ネームのサラダ

（ยำแหนมヤム・ネーム)

カレー風味の揚げご飯

（ข้าวทอด　カオトード)

塩味の手羽中揚げ

（ปีกไก่ทอดเกลือ　ピック・ガイ・トード・グルア)

えびとカリカリのソムタム

（ส้มตำกรอบกุ้งสด　ソムタム・グローブ・クンソード)

イサーンの激辛タレ

（น้ำจิ้มแจ่วナムチムジャオ)

辛いけど、やみつきになりますねどれもビールが進むメニューです飲み過ぎ注意ですよ～