２０２０年度「第３期生シリキッチン認定講師ライセンスコース」募集のご案内です✨

タイ料理の知識をさらに深めたい！という生徒様たちにご好評いただいている、本格的なタイ料理研究コースの「シリキッチン認定講師ライセンスコース」も３年目を迎えました✨

先日、第３期生にお申し込みをご希望の生徒さんたちを対象に、代官山のカフェでオリエンテーションを開催しました✨日程が合わず、参加できなかった方もいらっしゃるかと思いますので、ぜひ下記ご案内をご覧いただき、お申し込みをお待ちしております😊✨

募集開始は11/30 AM10:00〜　先着順で、定員に達し次第締め切りとなります

メールかLINEにてお申し込みお待ちしております✨

〜「シリキッチン認定ライセンス」コースについて〜

タイの歴史からタイ料理、タイの伝統菓子、テーブルコーディネートまで幅広く”研究”レベルまで掘り下げて、専門的に学びます。

今までの初級、中級、上級コースとは異なり、自ら考えプロモーションし、実践していく機会が増えます。例えば自分で材料を見て何のタイ料理か考え作ったり、タイの食材についても詳しく学び、どのように出来上がるのか体験し、学びます。

ライセンスコースでは、より専門的な知識を身につけるため、レッスンでの授業以外にも各自で選んだ研究テーマの予習、レポートの提出、ディスカッション、筆記試験、実技試験がございます。卒業にはこれらの研究レポートの提出、筆記試験、実習試験での考査があります。

〜こんな方にオススメです〜

・シリキッチンのレシピを生かして料理教室を開きたい！

・シリキッチンインストラクターとして働きたい！

・タイの食文化を研究してレシピを開発したい！

・タイ料理研究家として活躍していきたい！

・タイのテーブルコーディネートを勉強したい！

・タイレストランを開きたい！

など多岐に渡って活躍することを期待できます！

〜対象〜

SIRI KITCHEN　初級・中級・上級、カービング初級１０回　全てを修了された方、また修了見込みの方

タイのテーブルコーディネートも毎回ご紹介します✨

様々なテーマを１レッスン１日かけて勉強します✨ディープなタイの食文化を学べるチャンスです✨

研究テーマも１人ずつ選んで、１年を通して勉強していきます。最後は研究レポートという形で皆さんの前で発表します✨

募集開始は11/30 AM10:00〜　先着順で、定員に達し次第締め切りとなります

メールかLINEにてお申し込みお待ちしております✨

ぜひ皆様のお申し込みをお待ちしております✨