サワディーカー✨少し朝晩涼しくなってきましたね✨

それでは１１月の予約状況＆メニューのご案内です♪

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・ただいま２月までほぼ満席となっております。３月・４月に若干名の空きがありますので、よろしければご覧ください♪➡︎体験レッスン予約はこちら

➡︎初級クラス２０１９年度の年間メニュー

《必読✨体験レッスン予約方法について》

※ホーム右上の”RESERVATION”　のカレンダーよりご希望のレッスン日を確認頂き、カレンダーの下の「レッスン予約フォーム」よりご予約下さい。

※満席の場合もキャンセル待ちが可能です。体験レッスンの複数の日程候補がある場合には「その他」の欄に候補日をお知らせ下さい。

※予約フォームから予約できるのは初回の「体験レッスン」のみです。２回目以降のレッスンについては、入会後にご希望の曜日と現在のクラスの空き状況を見てご相談となります。

※HP上に表示している空き状況には時差がありますので、フォームよりご予約の連絡を頂いた場合でもすでに満席になってしまっている場合がございます。その場合には代わりの日程を提案させて頂く事や、キャンセル待ちとさせて頂く事がありますので、何卒ご理解下さい。

※SIRI KITCHENのレッスンは体験レッスンを除き、全て「月１回の継続レッスン」となっております♫単発レッスンはございませんのでご注意下さい。

※現在、レッスンに満席が続いており、体験レッスンをご受講後、そのまま入会をご希望の場合にも最短で２〜３ヶ月ほどお待ち頂いております。お席が確保でき次第のご入会となりますので、ご了承下さい。

※本格タイ料理教室「初級クラス」は代官山教室の他に、食材キットつきのオンラインレッスンがございます。早くレッスンを始めたい・自分のペースでレッスンを進めたい方はオンラインがオススメです。➡︎詳細はこちら

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毎年８月と１月はシリキッチン代官山教室はお休みとなります✨

①カニチャーハン（カオパップー）＋ナムプラー唐辛子ソース

カニの身が入った、豪華なチャーハンです❤️タイのチャーハンはカレー味、醤油味、トムヤム味と色々種類がありますが、こちらは塩味の優しい味のチャーハンです♪✨ジャスミンライスで作るので、パラパラの本格チャーハンが簡単に作れますよ❤️油っぽくなく、塩味がさっぱりしてとても美味しいチャーハンです💕

手作りのナンプラープリック（唐辛子ナンプラー）をかけて、お好みでライムを絞って頂きます♪

②海老のさつま揚げ（トードマンクン）＋手作りの梅スイートソース（ナムチムブワイ）

こちらは海老のさつま揚げ✨海老と豚肉を叩いて火が通りやすいようドーナッツ状にして揚げた、一度食べたらやみつきになる、子供から大人まで大好きな辛くない揚げ物です♪

手作りの梅ソースもとっても簡単♪日本のご家庭にある梅干しで作れる、揚げ物にぴったりの甘酸っぱい美味しいソースです✨「タイ料理店で食べたことがある」、「大好き」とおっしゃる方も多いトードマンクン、レストランのような味をご家庭でぜひ再現してみて下さい❤️

③ミックススパイシーサラダ（ヤムルアムミット）

ヤムはスパイシーサラダ、ルアムはミックス、ミットは友達という意味です✨

シーフードたっぷりでも良いし、具はカニカマやソーセージなど、冷蔵庫にあるものを入れて作ったりしても良いので、アレンジがきく、具沢山で食べ応え抜群のサラダですよ💕手作りのドレッシングは、ピリッと唐辛子の辛味とライムの酸味、ココナッツシュガーの甘味がマッチしてシーフードとの相性が良いソースです✨

１１月のメニュー、いかがでしたでしょうか？また教室で皆さんにお会いできるのを楽しみにしています❤️