先月５月の中級本格タイ料理のメニューを１品ずつご紹介していきます❤️

２品目は★ソムタムポンラマイ ยำผลไม้～フルーツのソムタム～

青パパイヤのサラダ「ソムタムタイ」をご存知の方も多いと思いますが、今回はフルーツバージョンのちょっぴり辛いソムタムをご紹介します♪

りんご、パイナップル、ぶどうなどにカシューナッツなど、角切りにカットしたたっぷりのフルーツがごろっと入って食べ応えもバッチリ❗️

酸味、甘味、塩味、辛味がバランスが良くマッチして、とっても美味しいフルーツのサラダです！彩りも美しいので、おもてなしにもぴったりですね(^O^)💕

レッスンでは一人分ずつ器に盛り付けて食べやすくサーブしました❤️

見た目も華やかで美しいフルーツサラダでした♪