今月の中級本格タイ料理のメニューを１品ずつご紹介します♡

３品目は手羽元のニンニクと胡椒揚げ「ガイ・トート・ガティアム・プリックタイ」ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย　です✨

ガイは鶏肉、トートは揚げ、ガティアムはニンニク、プリックタイは胡椒のことです(^O^)♪名前が長いですが、ぜひこの機会にタイ語の料理の名前も覚えてみてくださいね〜💕

中級からは、調味料やハーブの名前もタイ語でレッスンをしますよ♪初級から上がって、最初は戸惑う生徒さんもいらっしゃいますが、毎回見慣れてくると皆さん大体覚えてしまうので、安心してくださいねo(^▽^)oタイの家庭にホームステイした気分で楽しんで下さい〜（笑）

ではお料理のご紹介です❗️

手羽元に、ニンニク、黒胡椒、ナンプラーなどの合わせ調味料を加えてマリネして、しばらく置いて揚げるだけなのでとっても簡単♡

ジューシーなお肉に、ニンニクの風味と黒胡椒のピリッとした辛味で、子供から大人まで大好きなタイ風、鶏の唐揚げです💕お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにも、もちろんご飯のおかずにもぴったりの１品です✨

揚げたての手羽元です✨しっかり味がしみて、美味しそうですね❗️

綺麗な色にこんがりと揚がりました✨

ニンニクも別で揚げて、カリカリのトッピングになりますよ✨

ぜひお家でも作って楽しんでみて下さいね〜o(^▽^)o💕