10月のメニュー

「パッタイ」ผัดไทย 〜タイ焼きそば〜

パッタイソースは市販の素を使わずタマリンド汁をしぼる作業からご紹介します。

パッタイの食材です！センチャンというパッタイ用の麺、タマリンド、ホムデーン、チャイポーワーンなどを使っているので、とっても本格で美味しいパッタイができます！

色々なバージョンのパッタイもビデオでご紹介させていただきます♡

「ヤムムーヤーン」ยำหมูย่าง〜 焼き豚サラダ〜

シリキッチンのレシピは４色の野菜を使い、カラフルな焼き豚サラダになっています！

パイナップル🍍を入れるのがシリスタイルで、マリネして焼いたお肉とパイナップルの相性がとってもよく、本当に美味しいです！！

出来上がりはカラフルで見た目にも鮮やかなサラダで、おもてなし料理にもおすすめです♪

「ゲーンブワッドファックトーン」แกงบวดฟักทอง〜かぼちゃのココナッツミルク

かぼちゃのほくほくした食感と甘いココナッツミルクが絶妙で美味しいデザートです。タイでは常温で食べますが、冬には暖かいデザート、夏は冷やしてたべても美味しいです。かぼちゃはハロウィンのデザートにもおすすめなので、ぜひ食べてみてくださいね♪

初めてお申し込みの方は体験レッスンも行っております♫

詳しくはhttp://sirikitchen.com/online-lessons/ をご覧になってくださいね！

１０月は１０/５(金)に発送いたしますので、お申し込みは９/２８までです！

お問い合わせは　info@sirikitchen.com までお願いします。