サワディーカー♡

SIRI KITCHEN代官山タイ料理教室のすぐ近く、目黒川沿いの桜は今年もとっても綺麗でした！たくさんの人で賑わっていましたよ(^0^)/みなさんもお花見されたでしょうか？
そして、第２回目のタイ料理おもてなしコースでは、和とタイのコラボでお花見のタイ料理というテーマでした🌸美味しいタイ料理をお重箱にいっぱい詰めて、お花見の気分でレッスンを行いました♫
お弁当に入れるタイ料理のメニューは、

・トムヤムチャーハン（カオパットムヤム）

・イエローカレーの揚げ春巻き（ポーピアトード・サイ・ゲーンガリー）

・酢漬け野菜（アーチャート）

・揚げラープ（ラープトード）

・ハイビスカス・ソーダーウォーター（ナムグラジアップ）

どれも簡単で美味しいので、大好評でした✨

シリキッチンスタイルの春らしいテーブルです。

ベンジャロン焼きとお重箱の組み合わせ！和とタイのコラボで素敵ですね✨

こちらはラープのお団子です！カオクアをつけて、これから揚げます♫

揚げ春巻きです！三角の形におります♫中身はイエローカレーの具です♡

この子たちは可愛いアーチャート(酢漬け野菜）です。上記の揚げ春巻きと一緒にディップして食べます♫最高に美味しかったです！

生徒さんたちに丁寧にお重箱に詰めていただきました✨

完成です！カービングの野菜はラープトードと一緒に食べます♫

シリキッチンオリジナルのハイビスカスソーダーウォーターも出来上がりです！
見た目も綺麗で、甘すっぱくて最高に美味しかったです♡

WOW✨タイ料理教室というよりもお花見パーティーの気分ですね♫

タイと和のコラボ、素敵✨

このハイビスカスウォーターのピンク色も春らしいですね🌸

それでは、乾杯！いただきます(^0^)/