こんにちは(^0^)/

目黒川の桜がきれいに咲いています。レッスンの後にお花見ができる季節になりましたね。

4月の初級タイ料理レッスンのスケージュール&メニューをお知らせします♫

4月のメニューはイサーン(タイ東北地方)の代表的なお料理です♡
①ソムタム（パパイヤサラダ）

②ラープムー（豚ひき肉とハーブのサラダ）

③ガイヤーン＋ナムチムジェオ（焼き鳥＋イサーン風たれ）

タイのもち米の炊き方もご紹介しますので、合計３品＋１たれ（ソース）＋もち米ですね。

こちらは4月の食材です。野菜&ハーブがいっぱい！

タイ式のパパイヤの千切りのやり方を教室にてご紹介します！

このクロックを使って、パパイヤをたたいていきます！

叩くのがとっても楽しい♪

付け合せ野菜の簡単なカービングも教室にてご紹介させていただきます♫

ワンプレートに盛り付けていただきます！

どれもとっても美味しくてヘルシーなので、楽しみにしていてくださいね。

ちなみに、4月の予約状況は下記となります♫