Blog

Archive

  • October 2026
  • September 2026
  • August 2026
  • July 2026
  • June 2026
  • May 2026
  • March 2026
  • February 2026
  • January 2026
  • December 2025
  • November 2025
  • October 2025
  • September 2025
  • August 2025
  • July 2025
  • June 2025
  • May 2025
  • April 2025
  • March 2025
  • February 2025
  • January 2025
  • December 2024
  • November 2024
  • October 2024
  • September 2024
  • August 2024
  • July 2024
  • June 2024
  • May 2024
  • April 2024
  • March 2024
  • February 2024
  • January 2024
  • December 2023
  • November 2023
  • October 2023
  • September 2023
  • August 2023
  • July 2023
  • June 2023
  • May 2023
  • April 2023
  • March 2023
  • February 2023
  • January 2023
  • December 2022
  • November 2022
  • October 2022
  • September 2022
  • August 2022
  • July 2022
  • June 2022
  • May 2022
  • April 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • November 2021
  • October 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • April 2017
  • February 2017
  • December 2016
  • November 2016
  • October 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • September 2013
  • August 2013
  • July 2013
  • June 2013
  • April 2013
  • March 2013
  • February 2013
  • January 2013
  • December 2012
  • November 2012
  • <3月>生徒さんの作ったレポート(代官山教室)♫

    ★Mayumiさん  東京都世田谷区在住 『シリキッチン講師認定ライセンスコース&おもてなしタイ料理コース受講中』

    【生徒さんのコメント】
    初級と中級のメニューでホームパーティーをしました✨

    春雨サラダ、空芯菜炒め、手羽中のレモングラス揚げ、豚肉と新生姜炒め、トムヤムスープを作りました!どれも大好評でした(^0^)

    【Siriのコメント】
    WOW✨お料理ももちろん、テーブルコーディネートもすごくタイらしくて、素晴らしいです👍👍👍

    *******************************************************************
    ★Masaeさん  神奈川県横浜在住 『上級本格タイ料理コース受講中』

    【生徒さんのコメント】
    クイティアウカイトゥンマラ(ゴーヤ入り手羽元の煮込みラーメン)を初めて復習しました。とっても美味しくできました!

    【Siriのコメント】

    私も一緒に食べたいくらいすごく美味しそうです!煮込みラーメンは手が込んでいるので、タイでもなかなか家庭で作られないですね(^0^)/Masaeさんは家庭でタイの煮込みラーメンを作られるなんて本当に感動します👍

    *******************************************************************

    ★Mamiさん  神奈川県在住 『シリキッチン講師認定ライセンスコース&おもてなしタイ料理おもてなしコース受講中』

    【生徒さんのコメント】
    先日に習ったおもてなしコースのメニューをシリキッチンの仲間と一緒に復習しました✨

    キャベツナムプラー揚げ(グラムピートードナムプラー)、

    エビとニンニク炒め(クンクラティアムプリックタイ)、

    目玉焼きサラダ(ヤムカイダオ)、どれも美味しかったです!

    【Siriのコメント】
    WOW✨おもてなしのメニュー、すごく素敵です!!!どれもとっても美味しそうにできましたね👍すごく楽しそうな復習会ですね(^0^)/

    *******************************************************************
    ★Suzuyoさん  東京都池袋在住 『初級本格タイ料理コース受講中』

    【生徒さんのコメント】

    😃🌃こんばんは、
    今日は暖かかったので、
    この間の復習をかねておうちご飯でパネン
    カレーを作りました。

    主人が美味しいって喜んでいました。
    ねこちゃんたちの写真はおまけです(笑)

    【Siriのコメント】

    レポートありがとうございます!

    WOW✨これはおうちごはんですか!!とってもおしゃれでレベル高いですね👍ご主人が羨ましいです(^0^)どれもすごく本格的で美味しそうですね!!本当に感動しました✨おまけの可愛い猫ちゃんたちのお写真も最高に可愛いですね♡♡♡見るたびに幸せな気分になります♫

     

    *******************************************************************

    ★Kyokoさん 埼玉県入間市在住『初級本格タイ料理コース受講中』

    【生徒さんのコメント】
    สวัสดีค่ะ🌛
    今日はแกงพะแนงパネンカレーとยำวุ้นเส้นヤムウンセンを作りました❣
    ヤムウンセンは大好物なので二倍量で作りましたが、あっという間にほとんど食べてしまいました。ヤムドレッシングの味、本当に美味しいです!

    【Siriのコメント】
    パネンもヤムウンセンも最高に美味しそうです✨タイのシリキッチンツアーの時に買ったセラドン焼きも早速使いましたね!すごく豪華に見えます👍ヤムウンセンは2倍の量で作るのもよく分かります!私もいつも2-3倍で作ります(笑)

    *******************************************************************

    ★Sawakoさん  東京都目黒区在住 『初級本格タイ料理コース受講中』

    【生徒さんのコメント】
    先月も美味しいレッスンをありがとうございました!
    パネンカレー復習しましたので、お写真お送りします。
    空芯菜炒がスーパーになくて…、小松菜で復習しましたのでこちらの写真もお送りします。

    【Siriのコメント】
    WOW✨またまた素敵なお写真ですね!!
    Sawakoさんの復習写真を見るのを毎回楽しみにしております♫
    送っていただき、本当にありがとうございます(^0^)/
    どれも本格的で美味しそうですね!
    空芯菜じゃなくて、小松菜で作っても本当に美味しいです。バッチリですね!

    *******************************************************************

    ★Norikoさん  神奈川都川崎在住 『初級&中級本格タイ料理コース受講中』

     

    【生徒さんのコメント】

    Siri先生、こんにちは😃

    週末パネンカレー🍛、海老の春雨蒸し、空芯菜の炒め物を作ってみました❣

    空芯菜は残念ながらスーパーに売ってなかったので、青梗菜で代用してみましたが、レシピの味付けが絶妙なので青梗菜でも美味しく頂けましたよ😄

    今度空芯菜を見つけたら、また作ってみます♫

    【Siriのコメント】
    復習のお写真ありがとうございます♡
    WOW✨とっても素敵ですね👍早速タイで買ったベンジャロン焼きをお使いになったんですね(^0^)すごく豪華おうちごはんになりますね〜✨ パネンカレー、春雨蒸し、青梗菜の炒め、どれもすごくよくできましたね!!空芯菜の代わりに青梗菜もすごく合いそうですね!!

    *******************************************************************

    ★Akiさん  神奈川都川崎在住 『初級&中級本格タイ料理コース受講中』

    【生徒さんのコメント】
    早速2月で習った初級のメニューのクンオプウンセン、パネンカレー、空芯菜炒めを復習しました!どれも美味しくできました。中級で習ったナムプリックプラートゥーも作りました。主人に喜んでくれました(^0^)

    【Siriのコメント】
    どれもすごく美味しそうですね!習ってすぐ復習するのは本当に素晴らしいです👍タイ料理を何品も作ってくれるので、ご主人がきっと喜びますね!

    *******************************************************************