★ミアン・プラートゥー　เมี่ยงปลาทู ～アジとハーブのサラダ～

ミアンは「葉に包んで食べる一口サラダ」を意味していて、プラートゥーはアジに似ている魚です。

タイではアジ（魚）を使います。生姜、レモングラスやホムデーンなどのいろいろなハーブをグリーンレタスで包み、その上にタレをのせて一口サイズで召し上がります。レモングラスや新生姜などのハーブは全て生で食べます。野菜とハーブをたっぷり食べる、女性に嬉しいヘルシーメニューです。

低カロリーでタイでも女性に人気です！

おうちごはんにもおもてなしにもぜひミアン・プラートゥーのメニューをお勧めします♪