★クイティアオ・ガイ・トゥン・マラ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ ～ゴーヤ入りチキン煮込みラーメン～

クイティアオは「ラーメン」、ガイは「チキン」、トゥンは「煮込み」、マラは「ゴーヤ」という意味で、

クイティアオ・ガイ・トゥン・マラはゴーヤ入りチキン煮込みラーメンの事をいいます。

スパイスやハーブ、ゴーヤもたっぷり入っているので、薬膳スープのようなとても体に良いラーメンです。

写真はタイの煮込みラーメンに欠かせないスパイス：八角&シナモン

スープの仕込みにスパイスのほかハーブもたくさん入れます♫

タイではこのように４点セットの調味料（ナムプラー、お酢、砂糖、粉唐辛子です）と一緒にサービングします。

自分の好みの味で楽しめます♫

シリキッチンスタイルはお砂糖の代わりにオーガニック１００％のココナッツシュガー使用しているので、とってもヘルシーですよ♡