★ケップムー แคปหมู～カリカリ豚皮揚げ～

ケップムーは豚皮を茹でて乾燥させたものをカリッと揚げたもので、

ナムプリックやボートラーメン、ソムタムなどに組み合わせて食べます♫

スナック菓子としてそのまま食べても美味しいですよ！

サクサクとした食感が癖になります。

豚皮にはコラーゲン等の豊富な栄養素が含まれているので美容にも良さそうです☆彡

美味しく食べてキレイになれるなんて最高の食材ですね♪

揚げたらこんなに膨らみますね！大成功✨

屋台のように小さな袋を入れてケップムーを入れてみました♡

今月のクイティアオ・ルアの付け合わせ野菜と一緒に。最高に美味しいです♫