サワディカー♡

4月の初級タイ料理レッスンは今日で無事に終わりました♪

生徒の皆様のおかげで美味しくて楽しいレッスンができて、本当に感謝しております♡

4月の初級本格タイ料理レッスンは、パイナップルお皿でウェルカムします♪

今月のタイの食材です！野菜をたっぷり使います！

まずは、豚焼きサラダに入れる豚肉をマリネします！

そして、焼きます♪焼き具合はとっても良くて、もうすでに美味しそうですね〜

焼き豚肉と野菜とサラダドレッシングと混ぜたら、出来上がりです！とっても簡単！

シリキッチンスタイルではトマトのカービングもご紹介します♡カービングで飾ると、お料理がより美味しく見えますね！ヤムムーヤーンはとっても彩がきれいで、おもてなしにぴったりな一品です！

こちらは揚げ魚の唐辛子ソースがけです！カリカリの魚と唐辛子のソースの組み合わせは本当に最高！ソースは絶品で魚だけでなく、唐揚げや天ぷらなどに使っても美味しいですよ♡

大好評の春雨炒め！シリキッチンのレシピはお肉を入れずに春雨と卵とたっぷりの野菜を入れます！炒め物なのに、とってもさっぱり感があって、６人分のレシピなんですが、一人でついつい食べてしまう危険性があります(笑)何よりも野菜の彩がとっても綺麗ですね！こちらもおもてなしにぴったりです♡

３品が揃えましたので、ではいただきます♡♡♡

来月も皆様とお会いできるのをたのしみにしております♪

では、良いGWをね(^0^)♪♪♪