サワディカー♡

中級クラスのタイ料理レッスンは先週からスタートしました(^0^)/
今月はあのとっても人気のメニューの「カオマンガイ」を作ります♪

カオマンガイ以外に「海老あげ春巻」と、「かぼちゃのココナッツミルクカスタード」のデザートも作ります。どれもとっても美味しいので、お楽しみに下さい♪

カオマンガイのご飯はチキンの油と炒めてから炊くので、香りがとっても良くて、美味しいです！生姜とタオジオの香りが効いたタレと冬瓜スープと一緒にどうぞ♪

海老を丸ごと使った海老のあげ春巻です♡

かぼちゃのココナッツミルクカスタード。じっくり蒸した柔らかいかぼちゃと甘いココナッツミルクカスタードの相性はバッチリです♡

今月の３品です。とっても美味しそう♪