☆タイ家庭料理のご紹介☆

◆ヤムカイダーオ　～「目玉焼きのタイ風サラダ」～

ヤムは「タイ風サラダ」、カイダーオは「目玉焼き」です。

ヤムカイダーオはタイ家庭料理の中でかなり人気があります！

その人気の秘密は簡単＆美味しいだけでなく、材料はいつも冷蔵庫にあるもので作れちゃうのが大きなポイントです♪

ちなみに、タイ人の家庭の冷蔵庫の中を見ると、卵、ライム、野菜が必ずありますね。この三つあれば、いつでもヤムカイダオが作れますよ～

作り方は、カリカリに揚げた目玉焼きをライム汁とナムプラー、ニンニク、唐辛子が入ったヤムドレッシングをかけて野菜と一緒に混ぜるだけです～