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おもてなしC【第2回】料理のご紹介③「ヤムプラートードサムンプライ 」揚げ魚のハーブサラダ

サワディーカー♡

 

本日はおもてなしコースCコースの第2回目のレッスンからお料理を紹介します♪

「ヤムプラートードサムンプライ」 ปลาทอดสมุนไพร 揚げ魚のハーブサラダ です✨

カリカリに揚げたお魚をレモングラス、スペアミント、ホームデーンなどハーブと和えたサラダです♡

甘酸っぱいピリ辛なドレッシングとハーブの香りがとてもクセになりますね♪

 

「ビールに合うタイ料理」というテーマなので、今回はタイのビールと一緒に頂きました♪

揚げ物もヤムにするとさっぱり食べられて、ご飯やお酒のお供にとっても合いますね✨

ホームパーティーやポットラックなど、人の集まる機会や大切な方のおもてなしに、ぜひ美味しいタイ料理を振る舞ってみませんか?♡

いかがでしたか?

初めての方には初級の体験レッスンをご案内しております✨

お申し込みはHPのRESERVATIONよりお待ちしております♪