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おもてなしC【第2回】テーマ:ビールに合うタイ料理のおもてなし!🍺

サワディーカー♡
 
本日はおもてなしCコースの様子をご紹介しますね✨
おもてなしクラスは現在A、B、Cコースがあり、
CコースはA、Bを修了された方の為の継続コースとなっております。
 
 

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SIRI KITCHEN おもてなしコースとは?

「簡単レシピ」・「美味しい」・「おしゃれ」というコンセプトです!毎回のテーマに合わせて、おもてなしにぴったりな簡単タイ料理をご紹介します。お料理だけでなく、SIRI KITCHEN’s Styleのおしゃれな盛り付け方もしっかり学べます!

※初級〜上級のレッスンを受講中または修了された方が対象のレッスンとなっております。

※年1回の募集となっており次回の募集はスケジュールが決まり次第HP、SNSでお知らせいたします✨基本的に募集はAコースのみ。空きがある場合に限りB,Cコースも募集させて頂く場合がございます。

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それでは、おてもなしCコース第2回目の様子をご紹介します♪

今回のテーマは「ビールに合うタイ料理のおもてなし!」です✨

 

メニューは

①ムーパップリックヘーンバイホラパー หมูผัดพริกแห้งใบโหระพา 豚肉のタイスイートバジル炒め

②カイジャオプー ไข่เจียวปู 蟹入りのオムレツ

③ヤムプラートードサムンプライ ปลาทอดสมุนไพร 揚げ魚のハーブサラダ

④トードマンカオポード ทอดมันข้าวโพด カリカリの揚げとうもろこし

の4品で、どれもビールにぴったりのお料理をご紹介します♡お酒が進む事間違いなしです✨

 

   

 

今回のお皿は14世紀頃からスコータイで作られてきたサンカローク焼きという焼き物のお皿で、昔の日本にも伝わり宋胡録(スンコロク)という名で親しまれていました。魚の絵が描かれた物がポピュラーで特徴的なのですが、他にもお花など、お皿によって1枚1枚柄が違うので、味わいのあるレトロな陶磁器のお皿もぜひ楽しんで頂けたら嬉しいです✨

 

タイのビールと美味しいタイ料理と共に、楽しい時間を過ごしましょう♡

   

 

いかがでしたか?初めての方には初級クラスの体験をご案内しております✨

ぜひHPのRESERVATIONよりお申し込みをお待ちしております✨