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2023年8月の食材キット付きオンラインレッスンのご案内♪

サワディカー♡

2023年8月のオンラインタイ料理教室は只今お申し込み受付中です♫
代官山クラスは8月は夏休みですが、オンラインクラスは通常通りレッスンがありますので、ぜひ皆様のお申し込みをお待ちしております❤️
8月は日本でも大人気のガパオ❗️生のタイのバジルを使った本場のガパオを食べたらもう他のお店では食べられない、と仰る生徒さんもいらっしゃるくらい、大好評ですよ✨(^O^)ノ
8月は8/4(金)に発送いたしますので、お申し込みは7/28(金)までです✨
ぜひ皆様のお申し込みをお待ちしております✨
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➡︎オンラインの体験はこちら

➡︎オンラインの生徒さんの6月のお家で作ったレポートはこちら

                                
SIRI KITCHENのオンラインレッスンで本格タイ料理を習ってみませんか?(^0^)/

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それでは8月のメニューのご案内です❤️

まず1品目は大人気のガパオライス✨

ガパオご飯+目玉焼き(ข้าวผัดกะเพราไข่ดาว カオパッガパオカイダオ)

パッガパオとはバジル炒めの事で、よくスーパーで見かけるイタリアンのバジルとは違い、タイのホーリーバジル(ガパオという名のハーブの葉っぱ)を使い、具材を炒めたタイではとてもポピュラーな炒め物です♪鶏肉の他に、豚肉や、えび、イカなどシーフードでもとっても合います‼️✨
 
付け合わせの目玉焼きも、タイスタイルで”焼く”というより多めの油で”揚げる”というイメージで作ります♪外はパリパリ、中はしっとりの卵が、ガパオの辛味をマイルドに抑えてくれて、ご飯が進みます❤️
 
生徒さんのリピート率もとっても高いガパオ炒め、ぜひマスターしてお家で作ってみてくださいね💕

 

2品目は、あっさりとした優しい味の、

タイ春雨スープ(ต้มจีดวุ้นเส้น トムチューウンセン)です✨

タイのよく使われる調味料の仲良し3人組(パクチー、白胡椒、ニンニク)と一緒に味付けした肉団子に、豆腐と春雨、野菜たちを入れた、タイの醤油ベースの辛くない上品で優しい味のスープです✨何にでも合うスープなので、普段のお食事にも取り入れやすい、タイのスープです💕

 

3品目はデザート✨

コーン入りタピオカココナッツミルク(สาคูเปียกข้าวโพด サークーピアカオポード)

です✨

こちらはタイレストランで食べた事がある方も多いかもしれませんね(^O^)♪

最近日本で一大ブームになっているタピオカですが、タイのデザートとしても、とても人気なんですよ💕甘いタピオカとコーンに、少し塩気のあるココナッツミルクをかけて頂きます♪この絶妙な甘じょっぱさがとってもクセになる❣️食べだしたら止まらない、とっても美味しいデザートです🤗💕

 

8月のメニューはいかがでしたか?どれもとっても美味しいので、ぜひお家でたくさん作ってみてください❤️

初めてお申し込みの方は体験レッスンも行っております♫詳しくはhttp://sirikitchen.com/online-lessons/ をご覧になってくださいね!

8月は8/4(金)に発送いたしますので、お申し込みは7/28(金)までです✨

お問い合わせは info@sirikitchen.com までお願い致します😊

 

※8月中はシリキッチンは夏期休業となります♪ メールの返信などが遅くなってしまう場合がありますので、ご了承下さい✨