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オンライン生徒の皆様♡

４月のオンラインレッスンもたくさんのレポートをいただき、本当に嬉しいです(^0^)/どれも美味しそうで素晴らしいレポートで感動でした！ありがとうございました！

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来月５月のメニューはこちら♪

※５月はGWの関係で、発送が第2週金曜日(5/13)になります♪ご注意下さい

オンライン体験レッスンはこちらからお待ちしております✨

中級オンラインレッスンはただいま準備中です♪スタートまで今しばらくお待ちください✨

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✨お知らせ✨

①今年２０２２年１月からオンラインビデオミーティングのZoomというサービスを使って、毎月オンラインレッスンの皆さんと一緒にレッスンのポイントの確認、質問や感想などを直接お話しできる機会を設ける事に致しました✨
日時は毎月発送日の翌週の火曜日の19：00〜５０分程度のお時間を予定しております✨途中参加、途中退出も可能ですので、お気軽にどうぞご参加下さい♪皆さんと直接お話しできる機会をとても楽しみにしております✨

②レポートの提出がInstagramでもできるようになりました✨

実習されたお料理の写真と簡単な実習のご感想をぜひご自分のアカウントにて投稿してください✨必ず「#sirikitchen 」と「#シリキッチン初級オンラインレッスン」のハッシュタグをつけてください。こちらもシリ本人がレポートをチェックして、簡単なコメントをさせていただきます。生徒さんのレポートをシリキッチンのIGアカウントに紹介させていただくことがございます。こちらでは質問を受けておりませんので、質問されたい場合、メールにてお願いいたします。また、アカウント名でお名前が分からない場合がありますので、またレポートをチェックさせて頂くために、最初に必ずメールでお名前と一緒に「アカウント名は〇〇です」とご連絡下さい♪

③何人かの生徒様からご希望があり、プライバシー保護の為、2022年からは生徒さんのお名前をイニシャルのみ、お住まいの地域も県名のみとさせて頂く事にいたします✨どうぞよろしくお願いいたします🙏

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★Hさん千葉県在住『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

シリ先生　

　こんにちは
つくれぽ送ります。

①チキンとハーブのココナッツミルクスープ（トムカーガイ）
　想像よりもさっぱりして香りがよくバイマックルー効いて美味しかったです
　マッシュルームの食感もよくて癖になりますね

②チキンとカシューナッツ炒め（ガイ・パッ・メッドマムワンヒマパン）
　このメニュー好きで期待通りとても美味しくてお弁当にもいいなと思い、お弁当styleで盛りつけました
　冷めても美味しいです。子供にも大人気でした。

③タイ風卵焼き（カイジャオ）
　簡単で1つ品数増やすのに良いですね！
シンプルなものも素材の味が生きて好きでした

ありがとうございました

【Siriのコメント】

Hさん♡

４月の素敵なレポートを送って下さりありがとうございます！　

今月もとても美味しそうに素敵に作って下さり本当に素晴らしいですね(^0^)/今月は春の行楽シーズンにぴったりな素敵なお弁当スタイルで楽しんで下さいましたね👏

トムカーガイはココナッツミルクなのに、ハーブの香りとライムの酸味でさっぱり食べられますね。蒸し暑くなって食欲が無い時などにもぴったりですね♪

カシューナッツ炒めは冷めても美味しくて、カシューナッツがアクセントになって食感も楽しめますね！彩も綺麗でとっても美味しそうですね！

タイ風卵焼きのカイジャオも気に入って頂けて嬉しいです！シンプルでお好きな具材を加えても美味しいのでまたぜひ作ってみて下さいね♪

それでは5月の発送は第2金曜日（5/13）になります！次回メニューは 茄子炒め、あっさりなトムヤムガイ、タイの四角いオムレツです(^0^)/

5月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします♡

シリ

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★Sさん 群馬県在住『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

Siri先生

 

【Siriのコメント】

Sさん♡

４月の素敵なレポートを送って下さりありがとうございます♪

今月もとっても上手に美味しそうな３品を作って下さいましたね！(^0^)/
トムカーガイはハーブの香りとライムの酸味が爽やかでさっぱり食べられますね✨

チキンとカシューナッツ炒めも甘辛ソースが絡んでとても美味しそうです✨さすがSさんですね！
タイ風卵焼きのカイジャオも上手に出来ましたね♪日本のだし巻き卵も美味しいですが、ぜひまた時々タイのカイジャオも作ってみて下さい♪

それでは5月の発送は第2金曜日（5/13）になります！次回メニューは 茄子炒め、あっさりなトムヤムガイ、タイの四角いオムレツです(^0^)/６月は第１週に送らせて頂きますね♪

5月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします♡

シリ

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★Mさん 東京都在住『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

Siri先生

【Siriのコメント】

Mさん♡

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★Mさん 東京都在住『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

Siri先生サワディーカー🙏🏻🇹🇭✨

初級コース第7回目のレポートです。

🇹🇭 トムカーガイ〜チキンとハーブのココナッツミルクスープ〜
ココナッツミルクの香りと唐辛子のピリ辛さが絶妙なあっさりとしたスープ🥥お肉が柔らかく、体全体が温まる優しい味でした。タイの留学時に初めて食べたトムカーガイを思い出し、懐かしく感じました✨


🇹🇭 ガイ・パッ・メッドマムワンヒマパン〜チキンとカシューナッツ炒め〜
タイと中華をミックスしたような大好きな味の一品でした。野菜とお肉を一緒に摂れて、甘辛いタレが美味しくご飯が進みます。父に作ったら「お店の料理みたいだね。」と褒められました。


🇹🇭 カイジャオ〜タイ風卵焼き〜
日本の卵焼きより時短で簡単にでき、とても美味しかったです。焼き過ぎてしまったかなと作りながら不安でしたが、良い具合に焼き目がついて、味も美味しくできました😋

【Siriのコメント】

Mさん♡

サワディーカー！４月の素敵なレポートを送って下さりありがとうございます(^0^)/

とっても美味しそうな３品に感激で、本当にMさん素晴らしいです👏桜の花を愛でながら食べるタイ料理はまた格別ですね♪トムカーガイはタイで食べた思い出の味でしたね！✨ハーブもたっぷりで、程よい酸味とピリ辛さが本当にクセになるスープですね♪ご飯にかけても美味しいので、これからの暑い季節、またぜひたくさん作ってみて下さい。

チキンカシューナッツ炒めはMさんもお父様も気に入って頂けましたね！彩もとっても綺麗で、甘辛ソースが本当にご飯によく合いますね♪

カイジャオもとっても綺麗に焼けていて、美味しそうに出来ましたね！ネギ以外にもまたお好きな具材でぜひまた作ってみて下さいね。

それでは5月の発送は第2金曜日（5/13）になります！次回メニューは 茄子炒め、あっさりなトムヤムガイ、タイの四角いオムレツです(^0^)/

5月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします♡

シリ

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★Cさん 埼玉県在住『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

先生

【Siriのコメント】

Cさん♡

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それでは5月のレッスンもどうぞよろしくお願いいたします♪