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2020年4月の初級タイ料理レッスンのご案内(キャンセル待ち)

サワディーカー♡当教室は3月以降も衛生面を強化しながら、レッスンを通常通り行っております。お子さんのご都合やご心配の方はレッスンを休んでいただけます。詳細内容はこちらのお知らせをご覧ください♪
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1日も早くこの状況が終息することを願っています🙏

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新型コロナウイルスに対する当教室の対応について

重要:料理クラスレッスン料金改定のお知らせはこちら

重要:カービングレッスン料金改定のお知らせはこちら

おもてなしタイ料理 簡単&おしゃれな本格レシピ Amazon 他、好評発売中

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体験レッスンについて

➡︎初級クラス2019年度の年間メニュー

➡︎初級クラス2020年度の年間メニュー

必読体験レッスン予約方法について》

※ホーム右上の”RESERVATION” のカレンダーよりご希望のレッスン日を確認頂き、カレンダーの下の「レッスン予約フォーム」よりご予約下さい。

※満席の場合もキャンセル待ちが可能です。体験レッスンの複数の日程候補がある場合には「その他」の欄に候補日をお知らせ下さい。

※予約フォームから予約できるのは初回の「体験レッスン」のみです。2回目以降のレッスンについては、入会後にご希望の曜日と現在のクラスの空き状況を見てご相談となります。

※HP上に表示している空き状況には時差がありますので、フォームよりご予約の連絡を頂いた場合でもすでに満席になってしまっている場合がございます。その場合には代わりの日程を提案させて頂く事や、キャンセル待ちとさせて頂く事がありますので、何卒ご理解下さい。

※SIRI KITCHENのレッスンは体験レッスンを除き、全て「月1回の継続レッスン」となっております♫単発レッスンはございませんのでご注意下さい。

※現在、レッスンに満席が続いており、体験レッスンをご受講後、そのまま入会をご希望の場合にも最短で2〜3ヶ月ほどお待ち頂いております。お席が確保でき次第のご入会となりますので、ご了承下さい。

※本格タイ料理教室「初級クラス」は代官山教室の他に、食材キットつきのオンラインレッスンがございます。早くレッスンを始めたい・自分のペースでレッスンを進めたい方はオンラインがオススメです。➡︎詳細はこちら

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毎年8月と1月はシリキッチン代官山教室はお休みとなります✨

オンラインレッスンは8月と1月もありますので、よろしければそちらもぜひご覧ください(^O^)/♡→オンラインのご案内はこちら
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初級本格タイ料理教室 4月のご予約状況 (代官山クラス)
4/15(水) 10:30-13:00 キャンセル待ち
4/16(木) 10:30-13:00 キャンセル待ち
4/22(水) 10:30-13:00 キャンセル待ち
4/23(木) 10:30-13:00 キャンセル待ち
4/25(土) 10:30-13:00 キャンセル待ち
4/26(日) 10:30-13:00 キャンセル待ち
4/28(火) 10:30-13:00 キャンセル待ち
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※SIRI KITCHENのレッスンは体験レッスンを除き、全て「月1回の継続レッスン」となっております♫単発レッスンはございませんのでご注意下さい。
※毎年1月・8月は代官山クラスのレッスンはお休みとなります。オンラインクラスは通常通りのレッスンとなります。
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初級本格タイ料理コース: http://sirikitchen.com/reservation/
オンラインクラス:http://www.sirikitchen.com/online-lesson/w
代官山教室&オンライン教室のお問い合わせ:info@sirikitchen.com
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それでは2020年4月の初級本格タイ料理レッスンのメニューのご案内です♫

4月は、「豪華なおもてなしメニュー」です♪ホームパーティーやおもてなしにもぴったりなので、ぜひお家でたくさん作ってみてくださいね(^▽^)ノ

今月は鶏肉とタケノコのレッドカレー、春雨サラダ「ヤムウンセン」、鶏手羽先の肉詰め揚げの3品です♡

 

まず1品目は、鶏肉とタケノコのレッドカレー「ゲーンペッ・ガイ」แกงเผ็ดหน่อไม้ไก่ です❣️

レッドカレーはココナッツミルクの扱い方を勉強し、タイのスイートバジル「ホラパー」やコブミカンの葉などのフレッシュなハーブや、プラスの調味料を加えるので、市販のペーストでも簡単に美味しい本場の味になりますよ♡

 

2品目は日本でも人気のある春雨サラダ、「ヤムウンセン」ยำวุ้นเส้น です♪

茹でた豚ひき肉と海老、ライム果汁の酸味と唐辛子の辛味でピリッと辛い、さっぱりとしたドレッシングです(^▽^)

 

3品目は「ピックガイ・ソッドサイ」ปีกไก่ยัดไส้〜鶏手羽先の肉詰揚げ〜

手羽先の骨を抜いて、中に味付けした肉ダネを詰めて揚げた、とても美味しい揚げ物です(^▽^)見た目が豪華なのでパーティーにもぴったり♡

レッスンでは手羽先の骨を簡単にとる方法もお教えしますので、誰でも簡単に骨をとる事ができます♪  いかがでしたか?それでは皆さん体調に気をつけて、また今月もレッスンでお会いできるのを楽しみにしております♪