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2019年12月の上級本格タイ料理のご紹介♪

サワディーカー♡毎日寒い日が続きますが、皆さん風邪などひかず、体調など気をつけて下さいね♡

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ただいま予約受付中✨〜先着順、定員に達し次第、募集終了となります✨〜

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2020年1月開催!アムパワーツアー

おもてなしタイ料理コースA

クリスマスパーティー at MONSOON CAFE 代官山

クリスマスパーティーのお申し込みは12/9まで!生徒様、パートナー様、一般の方々もご参加いただけます✨

 

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それでは12月の上級本格タイ料理のご紹介です♫毎年シリキッチンでは12月は、テーブルコーディネートもクリスマス仕様でレッスンをしています✨スパークリングワインで乾杯しながら、今年最後のレッスンを楽しみましょう❣️💕

今月は美味しいタイの家庭料理&ぴったりのおかずをご紹介します!

一品目はカイパローです😋 タイの豚バラ角煮と煮卵です!柔らかく煮込んだ豚バラ角煮と卵に八角とシナモンの効いた甘い煮汁が染み込んでとっても美味しいタイの家庭料理です(^▽^)

写真は去年の7月のものです✨この時は夏だったので、青と白のパイナップル柄のお皿でお迎えしました♪今月はクリスマスバージョンですので、また違ったテーブルもお楽しみに〜❣️

二品目はタケノコと海老のレッドカレー炒めです😋フレッシュなハーブをたっぷり使ってペーストから手作りします♫ハーブの香りが爽やかでとても美味しいカレーです❤️

三品目はムーグローブです😊下茹でして天日干しした豚バラ肉を油でカリッと揚げて外はカリカリ、中はジューシーな食べ応え抜群のお肉料理です❤️酸味と辛味のある手作りソースでいただきます♫このソースも、シーフードなどにつけてもとっても美味しいピリ辛ソースなので、覚えておくと色々使えますよ💕

いかがでしたか?シリキッチンは1月は冬休みでおやすみとなります✨お問い合わせなど、返信が遅くなってしまう場合がございますので、何卒ご理解いただければと思います。

12月14日のクリスマスパーティーもただいまお申し込み受付中です✨

ぜひ皆様奮ってご参加お待ちしております〜💕