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9月の食材キット付きオンラインレッスンのご案内♪

 

サワディカー♡

2019年9月のオンラインタイ料理教室は只今お申し込み受付中です♫
9月はタイ東北部イサーン料理を味わうメニューです✨
9月は9/6(金)に発送いたしますので、お申し込みは8/30(金)までです✨
ぜひ皆様のお申し込みをお待ちしております✨
7月のオンラインの生徒さんのお家で作ったレポートはこちらをご覧ください♡
毎回生徒さん達が美味しそうなお料理の写真を送ってくださるのがとても嬉しくて、毎月とても楽しみにしております♪(^▽^)ノ
送って頂いたお写真は、毎月blogでご紹介させて頂きますので、これからも皆さんたくさん復習でおうちタイ料理を作ってお写真を送ってくださいね〜(^▽^)♡
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ただいま、代官山クラスの体験レッスンは12月まで満席となり、キャンセル待ちとなっております✨また、体験レッスンをご受講後、ご入会頂く場合もお席が確保できるまで、3ヶ月程お待ち頂いております。
もし受講をお急ぎの方はオンラインクラスもご検討下さい♪
初級クラスのみオンラインで受講頂き、中級クラスから代官山クラスでご受講頂くことも可能です✨
現在、オンラインクラスは初級のみのご案内ですが、順次中級以降のクラスも開講予定ですので、今しばらくお待ちください✨
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〜SIRI KITCHENオンラインクラスのご紹介〜
SIRIKIRCHENでは代官山クラスの他に、オンラインで受講できるクラスをご用意しております♡
オンラインクラスは初級クラスと全く同じ内容で、動画を見てご自宅で学ぶ新しいスタイルのお教室です♫
お教室に通う時間が無い方、遠方にお住まいの方、好きな時間にレッスンを受けたい方にもオススメ✨また、代官山クラスは女性限定ですが、オンラインクラスは男性の生徒様もご受講可能となっております♫
                                
また、『食材キット付きオンラインタイ料理教室 SIRI KITCHEN』は、揃えるのが大変なタイのハーブや調味料などのミールキットがご自宅に届くのでどなたでも簡単に始められます。
                                
毎月タイ食材の他、レシピ、作り方の動画が届き、丁寧でわかりやすい説明のレッスン動画を何度も繰り返し見られるので、失敗せず本格的なタイ料理をご自宅で作れます。 
➡︎オンラインレッスンの詳細はこちら
➡︎オンラインの生徒さんの7月のお家で作ったレポートはこちら
                                
ぜひSIRI KITCHENのオンラインレッスンで本格タイ料理を習ってみませんか?(^0^)/

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それでは9月のメニューのご案内です❤️

タイの東北部イサーン地方の有名なメニューです✨

①ソムタム(青パパイヤサラダ)

タイでは女性やモデルさんにもとても人気の青パパイヤサラダです✨酵素たっぷりで、抗酸化作用の高いパパイヤで、ダイエットや美容に気を使っている方にもぴったりな一品です♪

木や素焼きのクロックで叩いて混ぜていきます✨最近では日本の普通のスーパーでも売られているのをよく見かける青パパイヤ✨とっても簡単でヘルシーなので、ぜひお家で作ってみて下さい❤️

②ラープムー(豚ひき肉とハーブのサラダ)

ラープは、よくタイのお土産のプリッツで見かけた事があるでしょうか?✨

東北地方発祥のお料理ですが、今ではタイ全土で食べられている、とてもポピュラーなハーブとひき肉のサラダです✨「カオクア」という、ハーブと一緒に炒ったもち米をパウダーにしたものを入れるのが特徴です✨ピリ辛の中にもスペアミントとホームデン、レモングラスとライムの爽やかな香りが抜けて、とてもさっぱり食べられる、ハーブサラダです✨

 

③ガイヤーン+ナムチムジェオ(焼き鳥+イサーン風たれ)

タイの焼き鳥と言えばコレ❣️「ガイヤーン」です✨ココナッツミルクと、ミックスした調味料に漬けて焼くだけなので、とっても簡単✨パリッとした皮目と中はとってもジューシーで、そのまま食べても十分美味しいですが、手作りのイサーンたれもつけて食べると、またピリッと辛くてさっぱり食べられます✨

こちらのタレにも、ハーブともち米粉の「カオクア」を入れます♪

タイの東北地方はもち米が主食なので、一緒に頂きます❤️ソムタムの汁やガイヤーンのタレにつけて食べてもまた美味しいですよ✨

9月のメニューはいかがでしたか?どれもとっても美味しいので、ぜひお家でたくさん作ってみてください❤️

初めてお申し込みの方は体験レッスンも行っております♫詳しくはhttp://sirikitchen.com/online-lessons/ をご覧になってくださいね!

9月は9/6(金)に発送いたしますので、お申し込みは8/30(金)までです✨

お問い合わせは info@sirikitchen.com までお願い致します😊

 

※8月中はシリキッチンは夏期休業となります♪メールの返信などが遅くなってしまう場合がありますので、ご容赦下さい✨