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上級本格タイ料理メニューのご紹介③焼きバナナのココナッツミルクキャラメルがけ

上級本格タイ料理教室のメニューの3品目をご紹介します❤️

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〜夏休みのお知らせ〜

8月は代官山教室は夏休みになります♪ メールの返信がいつもより少し遅くなってしまう場合がありますので何卒ご了承ください♪

オンラインクラスは通常通りレッスンがございますので、どうぞよろしくお願いいたします✨

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2019年7/5発売✨初のレシピ本「おもてなしタイ料理 簡単おしゃれな本格レシピ」、全国書店にて好評発売中です💕

タイの調味料、お皿や小物達、テーブルコーディネートから本格的なタイの味のレシピまで幅広くご紹介♪

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今月のデザートは、屋台で売られているとっても美味しい「焼きバナナのココナッツミルクキャラメルソースがけ」です✨

こちらは串にさして、焼いたバナナを、潰して平らにして、タイだとビニール袋に入れてココナッツミルクで作ったキャラメルソースをかけてくれます✨

学生の頃、毎週のように買っていた思い出の味を再現しました❤️

 

甘いキャラメルソースに、バナナ酸味がマッチしてとても美味しいデザートです💕