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7月の中級本格タイ料理の風景

土曜日は最後の7月の中級レッスンでした❤️

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今月は大人気のカオマンガイ、エビの揚げ春巻き、丸ごとかぼちゃプリンの3品です💕

テーブルはセラドン焼きのお皿に合わせてコーディネート✨

爽やかな初夏を思わせる淡いグリーンが素敵ですね✨

さっぱりしていて、暑い夏でも食欲をそそるメニューです♪

 

お皿の上にはカリカリに揚げた鶏皮を散らしてみました✨鶏皮のカリッとした食感と柔らかい鶏肉の2つの食感がお楽しみ頂けます(^O^)✨

 

優しい味の冬瓜スープ✨ご飯もこのスープで炊いていきます♪そのまま飲んでもとっても美味しい✨

最後にデザートのかぼちゃ丸ごとプリンです✨

かぼちゃをくり抜いて、中にココナッツプリン液を流し込みます✨

見た目も豪華でおもてなしにもぴったりです♪

 

今月もレッスンで楽しい時間を過ごすことができました💕

来月は夏休みとなりますが、また9月にお会いしましょう〜👋

楽しい夏休みをお過ごし下さい💕