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5月生徒さんの作ったレポート♪(オンライン教室)

★Yukoさん 千葉県習志野市『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】
SIRI先生(^-^)/
今月のメニュー3品とも楽しく美味しくレッスンさせていただきました❣️
通勤の電車の中でも映像見て復習出来てほんと助かっています。
●茄子とバジル炒めはタオチオの美味しさに感激。ご、ご飯が進んでしまいます💦旦那さんのお弁当にも好評でした‼️

●あっさりなチキンのトムヤムスープはライムの酸味が最高✨暑い夏にピッタリなスープですね。この夏ヘビロテ決定です✨

●タイの四角いオムレツは見た目も可愛いそして美味しい優れもの‼️具だけでも美味しいです✨
来月もまた楽しみにしています。どうぞよろしくお願いします(´ `*) 💕

【Siriのコメント】

5月のレポートありがとうございます(^0^)/毎回とても美味しそうにできました👍盛り付けも毎回ぱっちりでした♡

ナスとバジルの炒めものはすごくおしゃれにできましたね!タオチオは日本のお味噌に似ているので、だれでも好きそうな味ですね!ご主人のお弁当に入れるのはとても良いアイディアですね〜

あっさりのチキンのトムヤムスープもすごく美味しそうです!!唐辛子は何本入れましたか(笑)これからも、またぜひ作ってみてくださいね♪

タイの四角いオムレツも本当に上手にできました!ホロー皿に盛り付けると、すごく可愛いです♡

通勤中にお勉強をされるんですね!時間を有効に使い、とても素晴らしいことです!さすが林さんです(^0^)/

こちらこそ6月のオンラインもよろしくお願いします♡

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★Naokoさん 大阪府吹田市在住 『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

今回も、Siri先生のとてもわかりやすい説明で、どれもとても美味しく作る事が出来ました😃💕
本場のタイ料理が家で味わえるなんて感動です✨

トムヤムスープ、大好きな味です。とっても美味しかったです。


カイヤッサイも今度お弁当に入れて持っていきたいと思います。

ジャスミンライスも、いつも鍋炊きなので、前回は調べて作り失敗しましたが、今回は美味しく作ることが出来ました😃

 


次回もまた楽しみにしてます!
ありがとうございました。

 

【Siriのコメント】
こんばんわ(^0^)
5月のレポートありがとうございます♡
今月もレベルが高くて、とても感動しました✨

トムヤムガイはあっさりなトムヤムなので、これからの夏にぴったりなスープですね!気にいっていただいて、とても嬉しいです♡

ナスの炒めもすごく美味しそうにできました!タオチオが間に合って、良かったです(笑)

カイヤッサイは盛り付けがとても上手で、さすがNaokoさんですね👍今度ぜひお弁当にも入れてみてください♪

ジャスミンライスも今回うまく炊くことができて、本当に良かったです!

今月も3品ともとても素晴らしいです✨写真を見るだけで、美味しさがとても伝わってきます!!お料理ももちろん、盛り付け、テーブルコーディネートまで完璧ですね👍

来月もどうぞよろしくお願いいたします♡

 

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★Tomokoさん 大阪府吹田市在住 『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』 

【生徒さんのコメント】
今月のレポートです♡
宜しくお願いいたします😊

パッマクワバイホラパーは、タオチオのお味噌がコクがあって、とても美味しかったです♡
少し残念なことにホラパーが、しなーっとなってしまって(~_~;)飾り用が少ししかなかったのが残念でした😢

トムヤムガイナムサイは、思っていた通りの味で、とっても好きな味でした〜♡
あっさりとして、そしてその後ピリッと辛くて、ハーブも美味しく頂きました🌿

スープにジャスミン米を浸して食べると止まらなくなりました笑
今年も咲いたジャスミンのお花を添えて〜♡

カイヤッサイは、多めに作っていたので、次の日の朝食にも作りました〜♪

今回も簡単で美味しくできる三品で、また作ってみたいと思います(*˘︶˘*).。.:*♡


【Siriのコメント】

こんばんわ(^0^)/
5月のレポートありがとうございます♡

今回もとても素晴らしいですね👍
お料理、盛り付け、テーブルコーディネートまでどの点でも100点満点です!!!

パッマクワバイホラパーはとてもおしゃれです!タオチオが間に合って本当に良かったですね(笑)ホラパーはしなーっとなりやすいので、少し水に入れてあげると、元気になります。今度ぜひやってみてください♪

トムヤムガイナムサイはすごく美味しそうにできましたね!スープにジャルスミンライスを浸して食べるのはとてもタイ人らしい食べ方です!!私もよくご飯にかけて食べます♪本当にご飯が進みますね(^0^)/

カイヤッサイもすごく上手に盛り付けていました!ケチャップの味なので、だれでも好きそうな味です!具をたっぷり作られたのですね!朝ごはんにも再登場したのですね!とてもいいアイディアです👍

今回も素晴らしいレポートありがとうございました✨本当に感動しました(^0^)/

来月も引き続きよろしくお願いいたします。

 

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★Masamiさん 東京都港区在住 『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』




【生徒さんのコメント】

こんばんは
茄子のバジル炒めは、ご飯によく合うおかずの一品になりそうです。

あっさりチキンのトムヤムスープは本当にあっさりしていて酸味がスッキリで、これから夏の食欲のない時には最適です。
麺を入れてもあいそうです。
タイの四角いオムレツは何となく懐かしい味がしました。お野菜たっぷりで子供のご飯にもピッタリですね。
今回のテーブルは先日、購入したグリーンのセラドン焼きでセッティングしました。
来月が楽しみです。😃


【Siriのコメント】
5月のレポートありがとうございます♡
今月も3品ともすごくおいしくできました👍
特にタイの四角いオムレツはとても上手に包めましたね(^0^)/
あっさりのトムヤムに麺を入れるのもすごくいいアイディアですね!
今月のテーブルコーディネートはグリーンのバーンセラドンでしたね!!とても素敵です✨

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★Mariさん 長野県松本市『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】
4月と5月のレポートを送ります(^0^)/

【Siriのコメント】
4月&5月のオンラインレポートの写真ありがとうございます♡
お料理ももちろん、テーブルコーディネートや盛り付けはとても美しくて、感動しました✨
来月もよろしくお願いいたします♡

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★Takeshiさん 静岡県伊東市在住 『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

5月のメニューのレポートです。
㈰ トムヤム・ガイ・ナムサイ
 あまり辛いと食べられなくなってしまうので
唐辛子は抑えめにしました。
クリーミーなトムヤムクンよりあっさりしるので
夏なんかはいいと思います。
個人的にはクリーミーな方好きです。
今回はマイタケでなく静岡で作っている
平茸というキノコを使ってみました。
㈪ 茄子とバジル炒め
美味しかったです。
2回作りました。
バジルの香りがいいですね。
㈫ カイヤッサイ
どうも不器用でうまく包めなくて
2回やりましたが変な形になってしまいました。
具の量や卵の厚さ・・・
でも、味は美味しかったです。
2回目の時は茄子のバジル炒めの
ひき肉を入れてみました。
バジル炒めは今回かなり気にいってます。
では6月も宜しくお願いします。


【Siriのコメント】
5月のレポートありがとうございます(^0^)/
今月もとてもおいしそうにできました!!

あっさりのトムヤムガイはさっぱりしているので、男性はクリミーなスープのほうが好きそうですね(笑)静岡産の平茸でもすごくおいしそうですね!また、よく見てみたら、わかめも入れているんですね!アレンジがとても上手ですね。わかめもありですね👍私も真似してみます♪

茄子炒めもすごく美味しそうです!気に入っていただいて、2回も作られたなんて、とても嬉しいです(^0^)/タオチオ (タイの味噌)の調味料が入っているので、馴染みやすい味ですね!

カイヤッサイは難しかったのですか(>_<)
具が美味しいので、具の上に和風のオムレツをかけるだけでも大丈夫ですね〜

では、6月もよろしくお願いいします。

 

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★Kiyokoさん 東京都大田区『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】
ビデオがとても丁寧な説明で、見ていて楽しかったです😊
作り方が次第に自己流になっていたのですが、修正する事が出来ました!
シンプルで美味しいメニューなので、繰り返し作っていきたいと思いました。


【Siriのコメント】
Kiyokoさん!5月のレポートありがとうございます♡

3品とも本当に本格で美味しそうです!オンラインレッスンは初級コースの復習になりますね!

きちんと作られていて、とても素晴らしいです!
またぜひ作ってみてくださいね♪

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★Riyoさん 東京都豊島区在住『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】
オンラインレッスンのレポートを送ります(^0^)

【Siriのコメント】
素敵なレポートありがとうございます♡

どれもすごく美味しくできました!盛り付けもすごく上手です(^0^)/

特に茄子のバジル炒めはすごくオシャレですね!

さすが、Riyoさん!

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