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3月の中級メニューのご紹介②トゥントーン

3月の中級本格タイ料理のメニューのご紹介です♪

2品目は”金の袋”トゥントーン〜ถุงทอง タイの揚げ春巻きです✨

巾着の形に包んだ春巻きをニラの紐で縛っているので全部食べる事ができます♡

この料理はタイ語で”金の袋”という金が詰まった巾着袋をイメージした料理です✨縁起が良いので結婚式などお祝いの時に食べることも多いですよ♪

 

巾着のヒラヒラが可愛いですね♡

中の具は、豚ひき肉やエビや干し椎茸などが入っていて食べ応えもバッチリ✨見た目も可愛いので、おもてなし料理にもぴったりです(^0^)/

手作りスイートチリソースと一緒にいただきます♡