★Tomomiさん　静岡県浜松市在住　『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

スープの味付けはシンプルなのに、肉団子にしっかりお味がある為に、思った以上に

【Siriのコメント】

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★Yさん　千葉県浦安市在住　『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

③海老の春雨蒸し

食材の出汁が出て、なんとも言えない絶妙な味付け！家族がとっても好きで何度もリピしています。重ねて蒸すだけという手軽さも嬉しいです。こちらも我が家の定番に決定です〜💕

【Siriのコメント】

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★Takakoさん  兵庫県伊丹市在住 『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

８月のレポートです。

◆ガパオ

とっても美味しかったです(≧▽≦)　ハーブも大丈夫でしたよ(笑)

鶏胸肉を細かくする作業は大変でしたが、ミンチ肉を使うより食べ応えがあり、本当に美味しかったです。

最初、目玉焼きがうまく作れなくて失敗して…、写真のものは２個目です^_^;

カリカリとした目玉焼きも美味しいですね。

主人も大変気に入ってくれましたので、また作りたいと思います。

◆春雨のスープ

夏場にボリュームのある温かいスープでしたが、本当に美味しかったです。

春雨の代わりに、ヘルシーな白滝も使えそうなので作ってみました(*^^)v

色んなお野菜も使えそうなので、肌寒い季節になったらお鍋として作りたいと思います。

◆コーンとタピオカのココナッツミルク煮

今までに食べたタイのデザートの中で１番美味しかったです(≧▽≦)

温かいデザートも良いですね～♡

このデザートを作って保存は可能でしょうか？

タピオカは冷めるとくっつくと言われていましたが、作り置きはしない方がいいのでしょうか？

お手すきの時にお返事を頂けましたら嬉しいです。

いつも美味しいお料理を教えて頂いて、ありがとうございます。

【Siriのコメント】

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★Ayakoさん　岩手県盛岡市在住　『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

【Siriのコメント】

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★Norikoさん  兵庫都伊丹市在住 『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

主人が、帰るのおそいので、それまでに下準備して、仕上げに少しだけ残してしましたが、卵が上手くできませんでした。タビオかのは、きび砂糖使ったので、少し黄色い感じになりました。でも、とてもおいしいでした。

【Siriのコメント】

8月のレポートありがとうございます！
今月も完璧ですね👍人参のカービングも素敵です✨
目玉焼きは油で揚げるので、ちょっと難しいですが、とても美味しそうにできましたね！
では、引き続き、9月もよろしくお願いいたします♡

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★Yさん　神奈川県大和市在住　『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

今月のメニューも3品つくりました。
胸肉が美味しく食べられますね。今回も主人にアシスタントを頼みました。コミュニケーションtoolとしても活躍してます。先生ありがとうございます👌
スープも豚にくに味がしっかりはいっているのでとても美味しかったです。タイ料理は暑い夏にぴったりですね！

【Siriのコメント】
こんにちは(^0^)/
8月のレポートありがとうございます♡
今月もご主人がアシスタントなんですね(笑)ご夫婦でキッチンで一緒にお料理を作るのが本当に素敵ですね✨お料理もすごく美味しそうにできましたね👍カービングまで頑張っていますね！

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★Kyokoさん　愛知県名古屋在住　『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

【生徒さんのコメント】

こんばんは！今月分のレポートと画像を送ります！

《春雨スープ》
日本のお鍋でも馴染みの食材ばかりなのに、和食の感じは微塵もなかったです。しっかりタイ料理でした。やはり三兄弟や調味料の使い方ですね。なるほど！というお料理でした。

《ガパオご飯とタイ風目玉焼き》
送っていただいたプリックチンダーを全部使いました！辛い甘いしょっぱいが体感でき、本当に美味しかったです♪♪

《タピオカココナッツミルク》
出来立てアツアツもとても美味しかったですし、冷めても美味しかったです。どれだけでも美味しく食べられますねー。オンラインのビデオの最後と同じ感じでした。笑

今月もありがとうございました！また来月も楽しみにしています♪

【Siriのコメント】

８月のレポート、ありがとうございます♡今月も本当に素晴らしいお写真です👍春雨スープは仲良し三人組の香りが効いているので、とてもタイらしいスープです！人参のカービングもとても可愛いですね！今月のメニューも気に入っていただき、とても嬉しいです(^0^)/来月もまたよろしくお願い致します。

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★Mayaさん  埼玉県さいたま市在住 『初級本格タイ料理コース受講中・オンライン教室』

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【生徒さんのコメント】

先月のお写真を送り忘れていましたので先月と今月の分を送ります。

今月の人参のカービングは簡単なのに可愛いので子供もとっても喜んでくれました。

もうすぐオンラインレッスンが終わってしまうと思うととても残念です。
中級もオンラインレッスンがあると嬉しいです。

【Siriのコメント】