WELCOMEのハーブティー♪

魚のさつま揚げを作るとき、まず魚すり身から！

タイ式でスプーンを使って、こそぎ取ります。

千切りのバイマグルも欠かせないですね！

魚のすり身ができました。

スイートチリソースに潰したピーナッツときゅうりを

のせたら、さつま揚げのタレが完成する。

こんなに粘りと弾力があります！！！

これからを揚げていきます〜

カリカリ豚肉とレッドカレー炒め〜美味しかった！

今年の最後のレッスンは昨日で無事に終わりました！
12月のメニューはどちらでも簡単で大好評でした(^0^)/
魚のさつま揚げはタイ式でスプーンを使って魚の身をこそぎ取ります！
大変な作業ですが、仕上げもとっても弾力と粘りがあって、大満足なさつま揚げでした〜

今年は生徒さんの皆様のお陰で楽しいレッスンができて、本当に感謝しています♡
来年もよろしくお願いいたします。
１月は休みなので、また２月にお会いできるのをお待ちしております♪