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4月の上級本格タイ料理教室の雰囲気♫

サワディーカー♡
まだ4月なのにもうだいぶ暑くなってきましたね!

日本の真夏といえば、8月くらいですが、
タイの真夏は実はいまの4月です!

今月の上級本格タイ料理教室ではタイの夏に食べる定番のお料理のメニューをご紹介します♫

・カノムチンサウナーム ขนมจีนซาวน้ำ (パイナップルそうめん)

・マーホー ม้าฮ่อ (パイナップルと豚肉団子)

・カオカオニャウマムアン ข้าวเหนียวมะม่วง(マンゴーともち米)

ちなみに4月のテーブルコーディネートです♡今月はベンジャロン焼きを使います。

4月のタイの食材です!!

カノムチンサウナームができました!

タイの前菜のマーホーもできました♡すごく美味しそうですね!

こちらはカオニャウマムアンです!4月の定番のデザートですね(^0^)/
なぜかというと、マンゴが一番美味しい時期だからです!

クラスによって、色々な盛り付け方を教室でご紹介させていただきます。こちらの盛り付け方とってもタイらしいです。

 

こちらはパーティスタイルな盛り付け方ですね!どちらも素敵✨

 

お料理をすべて並ぶと、とってもゴージャスですね!

撮影タイムです♫

それでは、いただきます♫今月も美味しい&楽しいレッスンができて、幸せです♡