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第2回目のおもてなしコース:お花見のタイ料理のテーマ♫

サワディーカー♡

SIRI KITCHEN代官山タイ料理教室のすぐ近く、目黒川沿いの桜は今年もとっても綺麗でした!たくさんの人で賑わっていましたよ(^0^)/みなさんもお花見されたでしょうか?
そして、第2回目のタイ料理おもてなしコースでは、和とタイのコラボでお花見のタイ料理というテーマでした🌸美味しいタイ料理をお重箱にいっぱい詰めて、お花見の気分でレッスンを行いました♫
お弁当に入れるタイ料理のメニューは、

・トムヤムチャーハン(カオパットムヤム)

・イエローカレーの揚げ春巻き(ポーピアトード・サイ・ゲーンガリー)

・酢漬け野菜(アーチャート)

・揚げラープ(ラープトード)

・ハイビスカス・ソーダーウォーター(ナムグラジアップ)

どれも簡単で美味しいので、大好評でした✨

シリキッチンスタイルの春らしいテーブルです。

ベンジャロン焼きとお重箱の組み合わせ!和とタイのコラボで素敵ですね✨

こちらはラープのお団子です!カオクアをつけて、これから揚げます♫

揚げ春巻きです!三角の形におります♫中身はイエローカレーの具です♡

この子たちは可愛いアーチャート(酢漬け野菜)です。上記の揚げ春巻きと一緒にディップして食べます♫最高に美味しかったです!

生徒さんたちに丁寧にお重箱に詰めていただきました✨

完成です!カービングの野菜はラープトードと一緒に食べます♫

シリキッチンオリジナルのハイビスカスソーダーウォーターも出来上がりです!
見た目も綺麗で、甘すっぱくて最高に美味しかったです♡

WOW✨タイ料理教室というよりもお花見パーティーの気分ですね♫

タイと和のコラボ、素敵✨

このハイビスカスウォーターのピンク色も春らしいですね🌸

それでは、乾杯!いただきます(^0^)/