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4月のオンラインタイ料理教室のお知らせ♫

ワディカー♡

代官山タイ料理教室 SIRI KITCHENの『食材キット付きオンラインタイ料理教室 SIRI KITCHEN』のご案内です。
揃えるのが大変なタイのハーブや調味料などのミールキットがご自宅に届くので簡単に始められます。タイ食材の他、レシピ、作り方の動画も配布します。丁寧に説明するビデオ動画を何度見ても大丈夫ので、失敗せず本格的なタイ料理をご自宅で作られます。ご自宅で動画を見ながらゆっくりとお料理してみませんか。
◇4月のメニュー◇

ガイ・パッ・メッマムワンヒマパーン」ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์〜チキンとカシューナッツ炒めもの〜鶏肉とカシューナッツ炒め!カリカリに揚げてから、甘しょっぱいソースに絡めます♫

トムカーガイต้มข่าไก่チキンのハーブココナッツミルクのスープ

個人的にトムヤムクンより大好きです!
カーというハーブをメインに使い、レモングラス、コブミカンの葉っぱ、ホムデーンなどのハーブをたくさんスープに入れるので、とっても爽やかな香りです!ココナッツミルクのスープですが、さっぱりした味でいつでも食べたくなるスープです

カイチャオ」ไข่เจียว 〜タイの卵焼き

カイチャオはタイのオムレツです!何回食べても飽きない味で、ふわふわして美味しいです♪
タイのオムレツは卵を焼くというより卵をたっぷり油で揚げるような感じです。これはタイ家庭料理の定番のメニューですね!