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2月中級本格タイ料理レッスンの予約状況(体験可)

サワディカー♡
2月の中級タイ料理レッスンに空きが出ましたのでご案内させてください。
★2月の予約状況
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2/11(日) 10:30-13:00  残席2名様
2/13(火) 10:30-13:00 キャンセル待ち
2/14(水) 10:30-13:00 残席2名様
2/17(土) 10:30-13:00     残席1名様
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体験も可能ですので、もしご興味がありましたらお申し込みいただけると嬉しいです♪お申し込みはhttp://sirikitchen.com/reservation/にてお願いいたします。お問い合わせはinfo@sirikitchen.comまでです。
2月のメニューは3品揃うとベストな味の組み合わせで、是非多くの方に食べていただきたいです!
★ナムプリックプラートゥー นํ้าพริกปลาทู (アジ入りの唐辛子野菜ディップ)
タイでは定番のナンプリックで、家庭で良く作って食べられています。
タイではプラトゥーという魚を使うのですが、日本ではよく似ているアジを使います☺
★カイ・ルック・クイ ไข่ลูกเขย(エックフライのタマリンドソースがけ)
ゆで卵を揚げて、甘くて酸っぱいタマリンドソースをかけていただきます。ホンデーンやニンニク、カラッと揚がった唐辛子などのカリカリとしたトッピングをのせて味と食感を楽しんでください♪
★ヤム・バックブン・トード・グローブ ยำผักบุ้งทอดกรอบ(カリカリ空芯菜揚げのサラダ)
空心菜は炒め物が有名ですが、揚げた空心菜は更に美味しいです!タイ料理の基本の味となる『甘い・辛い・酸っぱい』ソースで食べます。もう、お箸が止まりません!!
カリカリに揚げるコツをレッスンで教えます☺天ぷらを揚げる時にも使える技ですよ♪
タイではビタミンAの豊富な空心菜を食べると目がキレイになると言われています。
沢山食べてキレイになりましょう♡