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<9月>生徒さんの作ったレポート♪(オンライン教室・代官山教室)

★Yukikoさん  長野県千曲市在住 『オンラインタイ料理コース受講中』

初級メニューのガイヤーン、パパイヤサラダ、ラープを実習しました✨どれもおいしそうですね!

【生徒さんのコメント】
タイ料理ってとっても深いですね!色々なスパイスを漬け込んだ焼き鳥は、皮がカリッとしてとても美味しかったです。焼いてる時にとってもいい香りがしてきました。いつもの鶏肉がグレードアップした感じです。今まで我が家の鶏肉料理のナンバーワンは、チキン南蛮でしたが、この焼き鳥になりそうです
パパイヤのサラダ、ナッツとナムソムタムの味がとても好きです!今、すごく仕事忙しいんですけれど、元気が出ました。
豚肉のサラダは本当にびっくりしました。豚肉をこんな風に使う食べ方もあるんですね。庭でハーブをたくさん育てているので、いろいろアレンジしてみたいと思います。
レッスン3回目ですが、知らない調味料がでてきて、ワクワクしてます‼次回もとても楽しみにしています。

 

 

★Yukaさん 東京都港区在住『初級クラス受講中』

初級メニューのエビさつま揚げ、なすとバジル炒め、タイ風四角いオムレツ、生春巻きを復習しました✨タイ料理もテーブルコーディネートもとっても素敵ですね!

 

Norikoさん 長野県軽井沢在住 『オンラインタイ料理教室コース受講中』
スパイシーミックスサラダの写真、とっても素敵です✨
【生徒さんのコメント】
ビデオとレシピだけを見て、ちゃんと料理を再現できるなんてとっても素晴らしいです!
材料を代用しても全然オッケーです!そっちの方が私も勉強になりますね。
本当にすごく美味しそうに仕上がりましたよ👍👍

 

Masaeさん 神奈川県横浜在住 『上級コース受講中』

イサーンのソーセージを復習しました✨ 

 

 

Izumiさん 神奈川県川崎在住 『中級本格タイ料理コースを受講中』

家で女子会をしました♫
Siri先生のお陰で自分で作れるレシピも少しづつ増えて来て、お友達にもよろこんで貰えてうれしかったです。ありがとうございます

ソムタムタイ、ラープムー、ガイホーバイトゥーイ、トートマンクン、ポーピアトートを作りました٩(^‿^)۶

 

Maiさん 東京都港区在住 『中級本格タイ料理教室コースを受講中』

今日のおうちごはん、パッタイです(^0^)/

 

生徒さんから復習して「美味しく出来た!」という言葉をいただくたびに、私もとっても嬉しくなります!

ありがとうございます♡♡♡